Диета — различия между версиями

Версия 16:36, 28 апреля 2012

Диета (с греческого языка díaita — режим питания) - специально разработанный режим питания, который определяет количество, состав, кулинарную обработку продуктов и интервалы в приеме пищи и напитков. Основной целью большинства диет является похудение.

Выбор диеты

При выборе диеты необходимо учитывать следующие факторы:

Состояние здоровье. Перед тем как сесть на какую-то диету, необходимо проконсультироваться у врача. К сожалению, большинство людей этого не делает. В результате обостряются хронические и другие заболевания. Поэтому состояние здоровье должно стать первым и главным ориентиром при выборе системы питания.
Гастрономические предпочтения. При выборе диеты следует руководствоваться и личными гастрономическими предпочтениями. Было бы недальновидно выбирать диету, в которой сплошь и рядом присутствуют продукты, которые вы не любите. В таком случае диета рискует превратиться в настоящее мучение.
Сбалансированность. Выбирая диету, обратите внимание, насколько она сбалансирована. Если длительное время лишать организм белков, жиров или углеводов, ни к чему хорошему это не приведет. Поэтому обратите внимание и на этот фактор.

Виды диет

Монодиеты

Любая монодиета подразумевает употребление какого-то одного продукта на протяжении определенного отрезка времени. Классическая монодиета длится не дольше трех дней. Также к монодиетам относят диеты, длящиеся дольше, чем несколько дней, однако в них продукты чередуются. Монодиеты являются жесткими. Эффект похудения достигается благодаря существенному ограничению потребляемых калорий. Организм в это время использует в качестве резерва жировые отложения. Несмотря на то, что монодиеты нельзя назвать сбалансированными, их ценят за быстрое избавление от лишнего веса. Впрочем, если после окончания диеты целиком вернуться к прежнему рациону, сброшенные килограммы очень быстро возвращаются. Чтобы избежать этого, необходимо практиковать разгрузочные дни.

Диеты знаменитостей

Звезды шоу-бизнеса в силу особенностей своей профессиональной деятельности сталкиваются с необходимостью постоянно поддерживать прекрасную форму. Они консультируются у лучших диетологов, и в этом плане их опыт похудения нельзя переоценить. Используя рецепты звезд, обычные люди стараются избавиться от лишнего веса.

Национальные диеты

Национальные диеты появились вследствие особенностей питания различных народов мира. Эти диеты основаны на особенностях национальных кухонь. Поэтому в названии диеты присутствует название страны или региона. Некоторые диеты названы так из-за диетологов, живущих в этих странах.

Профессиональные диеты

В отличие от большинства диет, авторы которых неизвестны, профессиональные диеты – это системы питания, разработанные квалифицированными диетологами и врачами. Как правило, имя разработчика можно узнать по названию диеты.

Низкокалорийные диеты

Людям, которые предпочтут низкокалорийные диеты, придется урезать калорийность питания. Выходить из этих диет нужно постепенно, в противном случае лишние килограммы быстро вернутся.

Маложирные диеты

В основе всех маложирных диет лежит ограничение употребления жира.

Белковые диеты

В белковых диетах акцент делается на потреблении белковых продуктов, которые по своим свойствам сытные и не очень калорийные.

Низкоуглеводные диеты

Низкоуглеводные диеты – системы питания, которые подразумевают исключение из рациона углеводов.

Ссылки

Diets.ru, социальная сеть для худеющих