Американская диета

Американская (голливудская) диета – диета, получившая распространение в США. Ее высоко ценят звезды шоу-бизнеса, что объясняет второе название – «голливудская».

Американские горки

В основе этого варианта диеты – ограничение потребляемых калорий в сочетании с интенсивными тренировками. Главная рекомендация заключается в снижении количества потребляемых жиров. Диета длится три недели.

Описание

1, 2, 3 дни . Можно есть что угодно в рамках 600 ккал в сутки. Рекомендуется отдавать предпочтение низкокалорийным продуктам, чтобы по объему их хватило на то, чтобы вы не страдали от чувства голода.

4, 5, 6, 7 дни. Суточная норма возрастает до 900 ккал.

8-14 дни. Потребление калорий увеличивается до 1200 ккал.

15, 16, 17 дни. Снова 600 ккал.

18, 19. 20, 21 дни. Опять 900 ккал.

После диеты можно начать плавное возвращение к привычному режиму питания.

Преимущества

• Обмен веществ не будет замедляться (как это происходит в большинстве диет из-за перехода к потреблению определенного количества калорий), ведь количество потребляемых калорий в ходе диеты постоянно меняется, что позволяет «обмануть» организм и достичь желаемого результата.
• Огромный плюс – отсутствие противопоказаний.
• 7 килограммов за 3 недели – это прекрасный итог.
• Результат этой диеты закрепляется надолго.
• Спустя некоторое время можно повторить диету и добиться еще более существенных результатов.

Недостатки

• В дни, когда предусмотрено потребление 600 ккал, вы будете неминуемо испытывать чувство голода.
• Отказ от жиров негативно сказывается на состоянии кожи и работе организма в целом.

Второй вариант американской диеты

Описание

Соблюдение этого варианта американской диеты подразумевает следование основным правилам:

• включение в рацион большого количества жидкости;
• отказ от «тяжелых» жиров» (если вы все-таки съели что-то жирное, нужно «заесть» это апельсином, ананасом или киви, которые помогают организму расправиться с жирами);
• отказ от ненатуральной пищи – продуктов с содержанием консервантов, ароматизаторов, красителей;
• ограничение в рационе соли, уксуса, специй;
• отказ от пищи после 17 часов.

Список и объем продуктов на день следующий:

• 100 граммов нежирного мяса;
• 250 граммов нежирных молочных продуктов;
• 50 граммов хлеба;
• 400 граммов овощей;
• 300 граммов фруктов;

Примерное меню

Завтрак всегда включает в себя яйцо, ломтик хлеба, апельсин или яблоко, чашку кофе. В обедах и ужинах возможны варианты.

Понедельник

Обед. 200 граммов рыбы (отварной или запеченной), 100 граммов сельдерея с лимонным соком, чашка кофе или чая.

Ужин. 100 граммов отварного мяса (можно приправить желтком и луком), кусочек хлеба, яблоко, стакан молока.

Вторник

Обед. 150 граммов телячьей печени (сварить или поджарить), 200 граммов тушеного шпината, 2 вареных или запеченных картофелины, чашка чая.

Ужин. Один средний йогурт, овощной салат, ломтик хлеба, небольшой ломтик ветчины, яйцо всмятку.

Среда

Обед. 200 граммов нежирного мяса, салат из зеленых овощей, апельсин, стакан томатного сока, чашка чая.

Ужин. 2 вареных яйца, ломтик хлеба, два помидора, средний йогурт, груша или яблоко.

Четверг

Обед. 200 граммов вареной курятины, ломтик хлеба, 150 граммов капустного салата, чашка чая или кофе.

Ужин. 50 граммов творога (можно добавить немного зеленого лука, кусочек свежего сладкого перца, 6 редисок), ломтик хлеба, стакан молока, яблоко.

Пятница

Обед. 150 граммов вареного мяса, две картофелины (запечь или сварить в мундире), 250 граммов моркови, чашка чая или кофе.

Ужин. 2 жареных яйца с добавлением свежих овощей, овощной салат (например, помидоры и зеленый лук), яблоко.

Суббота

Обед. 200 граммов запеченной или отварной рыбы, 150 граммов зеленого салата, небольшой кусочек хлеба, чашка чая.

Ужин. 150 граммов отварной говядины (можно с хреном), зеленый салат, яблоко, стакан молока.

Воскресенье

Обед. 200 граммов вареной курятины, 100 граммов риса, 100 граммов зеленого салата (можно заправить лимонным соком), яблоко, стакан молока.

Ужин. 2 маленькие котлеты (лучше сваренные на пару), яблоко, ломтик хлеба, стакан йогурта.

Преимущества

• Продукты, на которых основывается диета, полезны.
• Они доступны по цене.
• Меню разнообразно – в отличие от монодиет.
• Высокие питательные качества продуктов позволяют чувствовать себя сытым практически весь день.

Недостатки

• Запрет на еду после 17 часов для большинства людей может оказаться сложным и даже невыполнимым.

Третий вариант американской диеты

Описание

В основе этого варианта диеты лежит ограничение углеводов. Чтобы справиться со сладкой зависимостью, авторы диеты предлагают, прежде всего, решить проблему высокого уровня инсулина – «гормона голода».

Для этого они предлагают следующие меры:

• отказаться от заменителей сахара;
• употреблять больше хрома, потому что зачастую повышенная секреция инсулина объясняется именно нехваткой этого вещества;
• исключить кофеин и алкоголь, которые повышают выработку гормона стресса (соответственно уровень инсулина резко растет);
• нельзя есть в периоды стресса, когда тянет именно «заесть» проблему – нужно найти другие способы психологической разрядки;
• нельзя есть «за компанию», во время просмотра ТВ или блуждания по интернету.

Меню включает в себя:

• треть составляют овощи (кроме помидоров, свеклы, моркови, кабачков, кукурузы);
• треть – это протеины: рыба, морепродукты, птица, нежирное мясо, яйца, йогурт, сыры;
• треть – углеводы: хлеб, рис, макароны, фрукты, фруктовые соки, картофель, помидоры, морковь.

Также необходимо ежедневно выпивать 6-8 стаканов воды в день и заниматься фитнесом.

Преимущества

• богатый рацион;
• возможность самостоятельно определять меню на день;
• витамины и минералы.

Недостатки

• одна из основных сложностей – отказ от ежедневной чашки (чашек) кофе;
• отказ от привычки постоянно что-то жевать;
• самоконтроль в периоды стресса – очень сложно не сорваться и «не заесть» проблему шоколадом.

Ссылки

• Описание американской диеты, социальная сеть для худеющих Diets.ru