Сухофрукты для похудения

Материал из WomanWiki - женская энциклопедия
Перейти к: навигация, поиск
Фрукты 3.jpg

Сухофрукты для похудения, несмотря на свою высокую калорийность, могут действительно сослужить хорошую службу. К тому же такое «лекарство» от лишнего веса очень вкусное, приятное, витаминизирующее и поднимающее настроение сладкоежкам.

Полезность и калорийность сухофруктов

Все сухофрукты достаточно калорийны. Удивительный парадокс – в свежем виде многие фрукты, из которых после высушивания получают сухофрукты, низки по калорийности. Та же слива, абрикос, виноград, ананас содержат в каждых своих 100 граммах от 30 до 50 калорий. В то время как в виде сухофруктов эти же плоды содержат от 220 до 300 ккал.

Из всех видов сухофруктов остается наименее калорийным и в высушенном виде такой фрукт, как инжир (в свежем виде – 30 ккал, в высушенном – 50 на 100 граммов). Намного выше его по калорийности чернослив (в сушеном виде 230 ккал), буквально «зашкаливает» по калорийности курага (270 ккал) и так далее.

Отсюда следует вывод, что это большой минус сухофруктов, если они предназначены для похудения. Однако, его с легкостью можно превратить в плюс, применяя ежедневно сухофруктов не более горсточки. Также перед употреблением их следует на полчаса замачивать в воде. Таким образом некоторая калорийность плодов теряется, но полезные вещества, в них находящиеся, остаются неизменными.

Польза сухофруктов для похудения заключается в том, что они:

  • содержат ряд редких и полезнейших микроэлементов, витаминов, минералов;
  • хорошо насыщают во время диет;
  • дарят дополнительную энергию;
  • пополняют мозг и клетки организма важной для их деятельности глюкозой.

Как применять сухофрукты для похудения?

Неважно, какие из сухофруктов будут избраны для того, чтобы с их помощью снизить вес. Не следует покупать засахаренные их виды, цукаты и политые сладкой глазурью. Требуются только хорошо просушенные сухофрукты любых плодов. Желательно обратить внимание на чернослив, инжир, курагу больше других видов сухофруктов.

Сухофруктами можно заменять в течение дня одно питание, например, завтрак или ланч. Ими или десертными блюдами из них можно перекусывать, как говорится, на ходу, например, при выходе из спортивного зала или во время работы.

Пользуется спросом рецепт с сухофруктами, который не только витаминизирует, но и очищает организм для эффективного похудения. С таким рецептом желательно находиться дома, вне работы, так как пищеварительная система работает достаточно быстро во время его применения.

Рецепт из сухофруктов и сены для похудения. Понадобится 100 граммов смеси сухофруктов, которые нужно залить теплой водой на 5 минут. Также будет нужна трава сена (100 граммов). Ее заливают кипятком, накрывают крышкой на полчаса. Сухофрукты (без воды) перекручивают на мясорубке или в блендере, добавляют к ним процеженную от воды сену. Готовое средство принимают по 1 чайной ложке перед сном. Хранят средство, пока не закончится, в холодильнике. Такое средство в течение недели, даже без диеты, поможет избавиться от лишних 4 кг. Длительность применения – не дольше 1 месяца. Потому нужно сделать перерыв в течение 1-2 месяцев и, если нужно, воспользоваться средством вновь.

Фрукты 2.jpg

Десертные рецепты из сухофруктов для похудения

Не нравится рецепт для похудения на сухофруктах выше? Можно приготовить специальные десертные блюда из них. Например, такие.

Десертный салат из сухофруктов и фруктов. Понадобится:

  • 1 яблоко;
  • по чайной ложке кураги, изюма без косточек, чернослива и любых других сухофруктов;
  • половина 1 банана;
  • 50 граммов грецкого ореха или кедрового;
  • 1 апельсин;
  • натуральный йогурт без сахара;
  • ягоды клюквы или другие кислые, например, смородина любого цвета.

Яблоко следует нарезать кубиками. Сухофрукты промыть и нарезать, если они крупные, банан нарезать кружочками, крупные орехи порубить ножом, кедровые можно положить в блюдо, как они есть. Из апельсина выжать сок, заправить им подготовленные продукты. Аккуратно перемешать все. Разложить по розеткам, сверху полить натуральным йогуртом и положить кислые ягоды.

Закуска из чернослива и изюма. Понадобится:

  • 1 стакан чернослива;
  • вода 2 стакана (для чернослива);
  • изюм (горсть);
  • грецкие орехи (горсть);
  • натуральный йогурт несладкий.

Чернослив нужно отварить в воде в течение 10 минут, изюм в это время следует залить горячей водой на 15 минут. Орехи посечь ножом. Выкладывать закуску нужно в порционные розетки слоями: сначала слой чернослива, после изюм, орехи, йогурт.

См.также

Ссылки