Изменения

Материал из WomanWiki - женская энциклопедия
Перейти к: навигация, поиск

Новогодние рецепты с морепродуктами

0 байтов добавлено, 19:48, 24 ноября 2015
==Креветки с овощами==
[[Файл:Фото_к_статье_Новогодние_рецепты_с_морепродуктами_4.jpg|350px|thumb|left]]
Для приготовления данного блюда потребуются: 600 г очищенных креветок, один сладкий перчик, одна репчатая луковичка, 3 зубчика [[чеснок|чеснока]], половинка чайной ложки [[орегано|орегано]], столовая ложка рубленой зелени [[петрушка|петрушки]], 3 столовых ложки [[оливковое масло|оливкового масла]] и соль.
[[Файл:Фото_к_статье_Новогодние_рецепты_с_морепродуктами_4.jpg|350px|thumb|left]]
Креветки соединяют с орегано и рубленым чесноком, перчат, подсаливают и хорошенько все перемешивают. Затем креветок поливают столовой ложкой оливкового масла. Сладкий перец и лук нарезают полукольцами, выкладывают их в смазанную маслом чашу [[мультиварка|мультиварки]], а сверху укладывают креветок. Далее в меню выбирают режим «Варка» и устанавливают температуру приготовления в 100 градусов, а время приготовления – в 15 минут. Готовые креветки с овощами поливают оставшимся оливковым маслом и подают к столу, оформив зеленью.
==Кальмары с печенью трески==
[[Файл:Фото_к_статье_Новогодние_рецепты_с_морепродуктами_6.jpg|350px|thumb|left]]
Чтобы приготовить это блюдо, берут: стакан [[рис|риса]], 12 кальмаров, пучок зеленого лука, 2 яйца, 300 г консервированной [[печень трески|печени трески]], 30 г [[сливочное масло|сливочного масла]], 2 головки репчатого лука, соль и белый молотый перец по вкусу.
[[Файл:Фото_к_статье_Новогодние_рецепты_с_морепродуктами_6.jpg|350px|thumb|left]]
Печень трески и лук (зеленый и репчатый) нарезают, после чего соединяют их с вареным рисом и рубленым яйцом. Полученную массу нужно поперчить и посолить, а затем хорошенько перемешать. Этим фаршем заполняют подготовленные тушки кальмаров и отваривают их до готовности на пару. При подаче на стол кальмаров гарнируют овощами и поливают растопленным маслом.
Editor
11 840
правок