Калина
Калина – многолетнее растение, кустарник семейства жимолостных, достигает 4-5 метров в высоту. У калины серовато-зеленая кора, голые ветви, кустарник с редкой кроной.
Это растение выбирает увлажненные места, выращивают ее для украшения парков и садов. Цветет в мае и начале июня.
Все части растения представляют лечебную ценность - и ягоды, и кора, и листья, и корни. Урожай ягод собирают после первых морозов, сушат в пучках. Хранят в бумажных или холщовых мешках, коробках. Калина обладает противовоспалительным, успокаивающим вяжущим, мочегонным, кровоостанавливающим свойством. Ягоды калины регулируют артериальное давление, положительно влияют на сердечно -сосудистую систему.
Химический состав
Кора калины содержит различные элементы- сапонины, желто - красные смолы, дубильные вещества, филохиноны, холиноподобных вещества, вибурнин, гликозиды, флобафены. Большая часть смолы калины содержит значительное количество органических кислот: муравьиную, уксусную, масляную, капроновую, линолиевую, пальмитиновую, церотиновую. Ягоды содержат инвертный сахар, дубильные вещества и кислоты. Большое количество жирного масла содержится в семенах растения.
Кора калины
В фитотерапии широко применяется кора этого растения. Она обладает сильным лечебным эффектом. Ее отвар пьют в послеродовый период как кровоостанавливающее при маточных кровотечениях. Принимают также при болезненных месячных, при климаксе и заболеваниях половых органов. Тампоны, смоченные в отваре коры, вставляют в ноздри при носовых кровотечениях. Делают ванночки при геморрое. При отеках сердечного происхождения пьют сок и отвар ягод
Ягоды калины
На вкус ягоды калины горьковатые. Для того, чтобы избавиться от горечи, ягоды выставляют на мороз. После вымораживания горечь уходит. Калину обычно развешивают на балконах, чердаках, верандах. Лечебные свойства ягод калины известны с далеких времен. Особенно популярна эта ягода на Украине, Там кусты калины росли в каждом дворе. Калину не убирают до первых морозов, пока она не станет сладкой.
Доказано, что 1ст.л. калины содержит суточную норму витамина С. Ягоды этого растения нормализуют обмен веществ. Это незаменимый продукт во время зимы, для эффективного лечения простудных заболеваний. Используют ягоды калины в кулинарии, а также в виде приправ, напитков и подливок.
Сок из калины
1 кг ягод калины залить 200 мл воды, массу процедить и хорошо отжать. Полученный сок лучше всего использовать сразу. Можно его смешать с медом или сахаром. Часто используют отвар из калины при бессоннице, нервных заболеваниях, истерии, неврозах, приступах удушья, потливости.
При кашле, бронхите, воспалении легких, простуде
Взять 100г ягод, варить 5 минут, добавить 200г меда. Все смешать. Полученную смесь пить по 1-2 ст. л. 4-5 раз в день.
Настой калины с медом
1-2ст.л ягод калины залить 1ст горячего меда, настоять 2 часа. Пить по 1 ст. л. 4 раза в день после еды. Эта смесь лечит кашель и бронхиальную астму.
Применение калины в косметологии Калина широко применяется в косметологии. Из ягод делают кремы и маски, применяют как тонизирующее, омолаживающее и восстанавливающее средство.
Питательная маска для сухой кожи
1-2 ст.л. плодов калины залить кипятком, и тщательно размять. 1 ст.л. полученной смеси смешать с 1ст.л. творога, и 1/2ст.л. сливок или сметаны. Нанести на лицо на 20 мин. Смыть теплой водой.
Секреты красоты
- Перед сном можно смазывать очищенную кожу лица соком калины
- В формочках для льда заморозьте сок калины. Протирайте кубиком льда лицо каждое утро
- Смешать яичный белок и сок калины. Ежедневно на 15-20 мин накладывайте маску. Кожа лица станет белее.
- В теплую воду добавьте 2 ст. ложки калинового сока и 1 ст. ложку морской соли. Опустите руки в ванночку на 20 мин. Кожа рук станет мягче, а ногти - крепче.
Маска для волос
Размять 2ст.л. свежих ягод и процедить. Полученный сок смешать с 1ст.л. красного вина и 1ч.л. растительного масла. Держать маску на волосах 30 мин. Хорошо промыть водой с шампунем.
Калина от выпадения волос
Дерматологи и трихологи советуют такой напиток. Взять 20г ягод калины и растереть в кашицу, добавить 1ст.л. меда и 1ст. теплой кипяченой воды. Этот напиток советуют пить каждое утро перед едой.
Противопоказания
Калину не рекомендуют употреблять при болезнях почек, подагре, склонности к тромбообразованию, повышенной свертываемости крови.
Ссылки
- Ягода - лекарь: калина, социальная сеть для худеющих Diets.ru