Изменения

Размягченное сливочное масло растирают до однородной консистенции с обыкновенным и ванильным сахаром, затем всыпают имбирь, вбивают яйца и, все перемешав, всыпают соединенную с разрыхлителем просеянную муку. Замешивают тесто, после чего раскатывают его пластом толщиной в 3 – 4 мм. С помощью формочек из теста вырезают печенье, затем выкладывают его на застеленный пергаментом противень и минут на десять-пятнадцать помещают в духовку, нагретую до 180 градусов. Готовое печенье оформляют глазурью и украшают по своему вкусу.

Ингредиенты: 350 г жирной сметаны, 600 г муки, 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки густого меда и 150 г сахара.