Изменения
Материал из WomanWiki - женская энциклопедия
[[Беременность]] – отличный повод задуматься о здоровом и сбалансированном питании. Ведь от того, чем питается будущая мама, напрямую зависит здоровье малыша, его внутриутробное развитие.
Очень важно разнообразить свой рацион продуктами, богатыми витаминами, белками, минералами и клетчаткой. В ежедневный рацион непременно должны входить свежие овощи и фрукты.
==Тыква – кладезь витаминов==
Давно известно, что одним из самых ценных и полезных овощей является тыква. Она просто незаменима в рационе питания беременной женщины. Ведь этот яркий оранжевый плод является настоящей сокровищницей [[витамины|витаминов]], питательных веществ, микро- и макроэлементов. Тыква насыщает организм железом, фосфором, кальцием, магнием, витаминами А, D, В1 и В2, РР1 и С. Она также богата бета-каротином. Благодаря такой уникальной «коллекции» малыш уже в утробе матери получает ценные вещества, необходимые для сбалансированного питания и полноценного развития.
==Что приготовить из тыквы==
Рецептов великое множество, на любой вкус и любой кошелек. Тыкву можно потушить, сварить, запечь, приготовить в виде оригинального десерта. Выбор за Вами. Любое блюдо из тыквы будет вкусным, питательным, а главное, полезным для Вас и Вашего малыша.
'''Тыквенные лепешки'''. Ингредиенты: тертая тыква (стакан), мука (стакан), оливковое масло (2 ложки), манка и вода (по полстакана), ложка лимонного сока и немного сахара или фруктозы. Все тщательно перемешиваем и выкладываем ложкой на противень в форме небольших лепешек. Запекаем 20-25 минут. Очень вкусно со сметаной и свежей зеленью.
[[Файл:тыквенный сок.jpg|350px|thumb|right]]
'''Тыквенная каша'''. Или [[Тыквенная каша]] или [[пюре из тыквы. Готовится ]] готовится элементарно. Очищаем тыкву от кожуры и семечек, крупно нарезаем и тушим до готовности. Измельчаем в блендере – каша готова! Добавляем немного соли, масла (лучшее оливкового), перец и зелень – по желанию. Отличный [[гарнир ]] к мясу.
'''Пшенная каша с тыквой в горшочках'''.Оригинальное, вкусное и очень полезное лакомство. [[Пшено ]] замачиваем на ночь. Утром промываем и добавляем натертую тыкву, щепотку соли, ложку сахара, ложку масла и горстку изюма или порезанной кураги. Перемешиваем и выкладываем в горшочки. Томим их в духовке 30 минут. Подавать со сметаной. Очень полезны [[семечки тыквы]] (обязательно в сыром виде) и отвар или сок. Он прекрасно утоляет жажду и помогает справиться с токсикозом.
'''Автор: София Соколова'''
