Изменения
Материал из WomanWiki - женская энциклопедия
Крахмал для загустения добавляют в подливки ко вторым блюдам, соусам. К сожалению любителей мясных продуктов крахмал всё в больших количествах добавляют в колбасы. Он является составной частью кетчупов, майонезов.
Из крахмала получают глюкозу. Картофельный и кукурузный крахмал являются сырьём для получения патоки, которая необходима в кондитерском ([[пряники]], [[пастила]], [[мармелад]], желейные конфеты, [[рахат-лукум]]) и консервном (джемы, консервирование фруктов, пресервы) производствах.
Не может обойтись без крахмала целлюлозо-бумажная промышленность, не сбавляющая своих объёмов производства, хотя электронные книги всё больше теснят бумажные на книжных прилавках.
* [[Соевый соус]]
* [[Аппликация с детьми]]
* [[Алтей лекарственный]]
==Ссылки==
* [http://www.stranamam.ru/post/3396737/ Что важно знать о крахмале], социальная сеть для родителей "Страна мам"
