Изменения
Материал из WomanWiki - женская энциклопедия
Майонез
,Правки [[Special:Contributions/37.147.44.92|37.147.44.92]] ([[User talk:37.147.44.92|обсуждение]]) откачены к версии [[User:Марина Тумовская|Марина Тумовская]]
Сейчас майонез стал настолько популярным, что вполне доступно сделать его в домашних условиях.
[[Файл:mayonnaise doma.jpg|400px350px|thumb|left]]
Итак, классический рецепт приготовления майонеза включает в себя:
Люди, ведущие здоровый образ жизни, не употребляют майонез из-за его калорийности. Любители этого соуса утверждают, что благодаря содержанию в майонезе растительного масла, он богат витаминами и незаменимыми жирными кислотами. А вот диетологи качественный майонез считают безвредным для здоровья, только и всего.
* в состав соуса должно входить натуральное растительное масло, а не модифицированные масла, типа высококачественного растительного жира. Натуральное растительное масло богато витаминами и способствует молодости кожи.
* эмульгаторы опасны для здоровья. Они должны быть натуральными. А сегодня очень часто в состав майонеза входят синтетические эмульгаторы.