Изменения
Материал из WomanWiki - женская энциклопедия
Защищена страница «[[Земляника]]»: спам ([edit=sysop] (бессрочно) [move=sysop] (бессрочно))
В начале XVIII века в Европу был ввезён другой американский вид – земляника чилийская. В 1712 году (по другим данным, в 1714 году) французский капитан А.Ф. Фрезье вывез пять кустов женского типа земляники чилийской из Чили. Одно из растений было передано в Королевский ботанический сад в Париже. Вегетативно размноженные клоны данного растения были высажены в Версальском саду по соседству с росшей там земляникой виргинской. В итоге межвидового переопыления земляника чилийская дала урожай - землянику крупноплодную.
Согласно другой версии, большое количество вегетативно размноженных клонов чилийской земляники было высажено в Бресте по соседству с плантациями земляники виргинской и земляники мускатной. В результате в 1733 году здесь был получен первый урожай и, соответственно, первые гибриды.
Первенство выведения новых крупноплодных сортов земляники садовой также оспаривают Голландия и Англия. Историки науки называют различные даты рождения сортовой земляники.
В СССР изучением земляники ананасной на научной основе стали заниматься только в 1920-х годах. В 1924 году селекцию земляники начали на Московской плодово-ягодной станции. В годы первой пятилетки планировалось увеличить посевные площади под культурными земляникой и клубникой до 12,5 тыс. гектар. Европейские сорта оказались практически не пригодными для суровых условий большей части регионов Советского Союза, так как они плохо переносили морозные малоснежные зимы и летние засухи. В середине 1920-х годов удалось вывести первые отечественные сорта садовой крупноплодной земляники: Комсомолка, Аэлита, Красавица Загорья, Мысовка, Нарядная, Поздняя Загорья (авторы - A.В. Петров, М.Н. Симонова и другие специалисты). Дальнейшая селекционная работа с земляникой ананасной и земляникой чилийской, а также сортом Розбери максима (Roseberri maxima) в СССР сосредоточилась во Всесоюзном НИИ садоводства в г. Мичуринске (К.Т. Яркова), во Всесоюзном ордена Ленина и ордена Дружбы народов НИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова (Ю.К. Катинская), а также в ряде других научных учреждений и плодово-ягодных опытных станций.
[[Файл: Strawberries_01.jpg|250px|thumb|right]]
На современном этапе селекционирования доминируют Великобритания, Нидерланды, Франция, Канада, Германия и США. Здесь были получены новые интересные сорта, в т.ч. и с необычной для земляники окраской цветков (т.н. декоративные сорта) – в Англии это земляника «Пинк Панда» (Fragaria «Pink Panda», или «Red Ruby»), в Нидерландах это земляника «Липстик» (Fragaria «Lipstick») и многие другие. В России также ведутся работы по усовершенствованию сортимента земляники. Одним из современных направлений является т.н. молекулярная селекция земляники, т.е. трансгенная инженерия. Полевые испытания новых сортов проходят на сертифицированном Межведомственной комиссией по генно-инженерной деятельности полигоне Института селекции плодовых культур РАСХН в городе Орле[[Файл: Strawberries_pink_panda_03.jpg|250px|thumb|left]]
В настоящее время культурное разведение России также ведутся работы по усовершенствованию сортимента земляники на земном шаре представлено во всех частях света. Тем не менееОдним из современных направлений является т.н. молекулярная селекция земляники, т.е. трансгенная инженерия. Полевые испытания новых сортов проходят на сертифицированном Межведомственной комиссией по генно-инженерной деятельности полигоне Института селекции плодовых культур РАСХН в мировой статистике данные о занимаемых этой культурой площадях, объёмах сборов её плодов отсутствуютгороде Орле.
В настоящее время культурное разведение земляники на земном шаре представлено во всех частях света. Тем не менее, в мировой статистике данные о занимаемых этой культурой площадях, объёмах сборов её плодов отсутствуют.
==Интересные факты ==
'''Квас из земляники '''. Потребуется 800 граммов земляники, 250 граммов сахара, 4 л воды, 25 граммов дрожжей, 1/2 лимонной кислоты. Ягоды размять, залить кипятком, довести до кипения. Отвар настаивать 2-3 часа. Затем процедить, используя несколько слоев марли, добавить разведенные теплой водой 1 к 20 дрожжи, лимонную кислоту, сахар, оставить для брожения на 7-10 ч. Квас процедить, дождаться пока остынет, разлить в бутылки и поставить на хранение в прохладное место.
==Ссылки ==
*[http://www.asienda.ru/ Асиенда.ру], социальная сеть для садоводов, огородников и цветоводов
* [http://www.diets.ru/article/247698/ Земляничная поляна], социальная сеть Diets.ru
[[Категория:Сад, огород]]
[[Категория:Здоровье]]
