Изменения
Материал из WomanWiki - женская энциклопедия
Новая страница: «[[Файл:bananas613.jpg|360px|thumb|left]] '''Углеводная диета''' – система питания, основанная на потреблени…»
[[Файл:bananas613.jpg|360px|thumb|left]]
'''Углеводная диета''' – система питания, основанная на потреблении углеводов.
Углеводы – источник энергии, катализатор метаболизма и профилактика грусти. Отсутствие последней обеспечивается тем фактом, что углеводы принимают участие в образовании серотонина – гормона хорошего настроения.
Название диеты вовсе не означает, что из питания исключены белки. Ограничения касаются «пустых углеводов», в основе диеты – потребление полезных.
Полезные углеводы сослужат нам отличную службу – помогут [[похудение|похудеть]], ведь они прекрасно усвоятся организмом. Если вы будете потреблять их из правильных источников, то обогатите организм массой полезных веществ, которые необходимы для нормального функционирования всех систем организма.
==Углеводная диета: первый вариант==
Этот вариант скорее следовало бы назвать системой питания, а не диетой, поскольку рассчитана она на достаточно длительный срок. В ее основе потребление таких продуктов, как зерновые, бобовые, а также овощей и фруктов – [[белокочанная капуста|капусты]], [[спаржевая фасоль|спаржи]], [[морковь|моркови]], сельдерея, шпината, яблок, апельсин, [[банан|бананов]], [[ананас|ананасов]], [[грейпфрут|грейпфрутов]].
==Углеводная диета: 2-й вариант==
Продолжительность второго варианта диета составляет две недели. При этом уже во второй неделе наблюдаются послабления. Разработчики обещают, за первые семь дней можно сбросить 7 килограммов. Во вторую вы ничего не сбросите и даже можете прибавить до 1 килограмма веса, однако это закрепит полученный результат. Кроме того, диета прекрасно подходит занятым людям, у которых нет времени и желания «выготавливать» на кухне.
Перед диетой необходимо подготовить организм к ограничениям, а именно – провести разгрузочный день. Наилучшего эффекта позволяет добиться очистительная клизма. Утром рекомендуется выпить [[кофе]] без добавления сахара, а перед каждым последующим приемом пищи заваривать и выпивать по 50 граммов настоя. Настой состоит из одинакового количества [[ромашка|ромашки]], [[зверобой|зверобоя]] и [[календула|календулы]]. Столовую ложку этой смеси заваривают в кипяченой воде (200 мл).
Меню первой недели выглядит следующим образом:
Все приведенные ниже продукты для каждого дня необходимо разделить на шесть приемов пищи. При этом последняя трапеза не должна быть позднее 19 часов.
[[Файл:beans432.JPG|370px|thumb|right]]
'''1-й день'''. 500 граммов [[кефир|кефира]] (обезжиренного), 400 граммов запеченого картофеля (не солить).
'''2-й день'''. 500 граммов [[кефир|кефира]] (нежирного), 400 граммов обезжиренного творога.
'''3-й день'''. 500 граммов [[кефир|кефира]] (нежирного), 400 граммов фруктов (за исключением винограда и бананов).
'''4-й день'''. 500 граммов [[кефир|кефира]] (нежирного), 400 граммов куриной грудки (сварить).
'''5-й день'''. 500 граммов [[кефир|кефира]] (нежирного), 400 граммов фруктов (за исключением винограда и бананов).
'''6-й день'''. Полтора литра [[минеральная вода|минеральной воды]] (негазированной).
'''7-й день'''. 500 граммов [[кефир|кефира]] (нежирного), 400 граммов фруктов (за исключением винограда и бананов).
Как и перед другими строгими диетами, необходимо предварительно обращаться за консультацией к врачу. Особенно это касается людей, страдающих теми или иными хроническими заболеваниями.
==Углеводная диета Эллен Кунц и Фрэнсис Лагерман-Рот==
По словам американок – разработчиц диеты – их углеводная диета позволяет потерять 3-4 килограмма месяц. При этом вы не будете страдать ни от голода, ни от плохого настроения. Эффективность указанной системы питания была доказана в ходе исследования – на себе ее испробовали 4451 человек.
Эллен Кунц и Фрэнсис Лагерман-Рот заявили, что обычные 5 граммов крахмала провоцируют набор лишнего веса. Однако увеличение данной единицы до 15-20 граммов в сутки запускает противоположный процесс. Поэтому всем, кто хочет похудеть, необходимо включить в меню следующие источники RS-крахмала:
* свежие [[банан|бананы]] «зеленых» сортов (один банан 15-20 см в длину содержит 4,7 граммов крахмала);
* обработанные бананы (например, печеные) (0,5 стакана – 2,7 грамма крахмала);
* [[овсяная каша|овсянка]] (0,5 стакана хлопьев содержат 4,6 грамма крахмала);
* [[картофель]] (одна средняя картофелина – источник 3,2 грамма крахмала);
* ячменная, перловая крупа (0,5 стакана – 1,9 грамма);
* макароны из твердых сортов злаков (100 граммов макарон содержат 2 грамма крахмала);
* [[коричневый рис]] (0,5 стакана продукта – это 1,7 г крахмала);
* [[чечевица]] (0,5 стакана – 3,4 грамма крахмала);
* белая фасоль (0,5 стакана – это 3,8 грамма крахмала);
* бобы (0,5 стакана – 2,1 грамма ценного);
Этап 1. На протяжении первых 7 дней необходимо употреблять не более 1200 ккал в день.
Этап 2. Длится 21 день. Энергетическая ценность питания должна быть не выше 1600 ккал в день.
[[Файл:kasha01.jpg|400px|thumb|right]]
Каждый прием пищи должен обязательно включать в себя хотя бы один продукт с содержанием RS-крахмала. Указанные продукты рекомендуется варить, готовить [[пароварка|на пару]] и запекать, чтобы не «убить» в них витамины и другие полезные вещества. Их следует употреблять с овощами и фруктами, нежирным мясом, обезжиренными молочными продуктами. Также необходимо исключить из рациона все газированные напитки.
В рамках данной диеты нет запрета на употребление [[шоколад|шоколада]] и других тому подобных продуктов. Разумеется, при условии разумных доз.
В сутки рекомендуется употреблять не менее 10 граммов полезного крахмала. Соотношение других продуктов с крахмалсодержащими должно составлять 4 к 1.
В течение всей диеты рекомендуется принимать поливитамины и [[кальций]].
==Ссылки==
* [http://www.diets.ru/article/201660/ Диета для любителей углеводов], женская социальная сеть Diets.ru
[[Категория:Диеты и похудение]]
'''Углеводная диета''' – система питания, основанная на потреблении углеводов.
Углеводы – источник энергии, катализатор метаболизма и профилактика грусти. Отсутствие последней обеспечивается тем фактом, что углеводы принимают участие в образовании серотонина – гормона хорошего настроения.
Название диеты вовсе не означает, что из питания исключены белки. Ограничения касаются «пустых углеводов», в основе диеты – потребление полезных.
Полезные углеводы сослужат нам отличную службу – помогут [[похудение|похудеть]], ведь они прекрасно усвоятся организмом. Если вы будете потреблять их из правильных источников, то обогатите организм массой полезных веществ, которые необходимы для нормального функционирования всех систем организма.
==Углеводная диета: первый вариант==
Этот вариант скорее следовало бы назвать системой питания, а не диетой, поскольку рассчитана она на достаточно длительный срок. В ее основе потребление таких продуктов, как зерновые, бобовые, а также овощей и фруктов – [[белокочанная капуста|капусты]], [[спаржевая фасоль|спаржи]], [[морковь|моркови]], сельдерея, шпината, яблок, апельсин, [[банан|бананов]], [[ананас|ананасов]], [[грейпфрут|грейпфрутов]].
==Углеводная диета: 2-й вариант==
Продолжительность второго варианта диета составляет две недели. При этом уже во второй неделе наблюдаются послабления. Разработчики обещают, за первые семь дней можно сбросить 7 килограммов. Во вторую вы ничего не сбросите и даже можете прибавить до 1 килограмма веса, однако это закрепит полученный результат. Кроме того, диета прекрасно подходит занятым людям, у которых нет времени и желания «выготавливать» на кухне.
Перед диетой необходимо подготовить организм к ограничениям, а именно – провести разгрузочный день. Наилучшего эффекта позволяет добиться очистительная клизма. Утром рекомендуется выпить [[кофе]] без добавления сахара, а перед каждым последующим приемом пищи заваривать и выпивать по 50 граммов настоя. Настой состоит из одинакового количества [[ромашка|ромашки]], [[зверобой|зверобоя]] и [[календула|календулы]]. Столовую ложку этой смеси заваривают в кипяченой воде (200 мл).
Меню первой недели выглядит следующим образом:
Все приведенные ниже продукты для каждого дня необходимо разделить на шесть приемов пищи. При этом последняя трапеза не должна быть позднее 19 часов.
[[Файл:beans432.JPG|370px|thumb|right]]
'''1-й день'''. 500 граммов [[кефир|кефира]] (обезжиренного), 400 граммов запеченого картофеля (не солить).
'''2-й день'''. 500 граммов [[кефир|кефира]] (нежирного), 400 граммов обезжиренного творога.
'''3-й день'''. 500 граммов [[кефир|кефира]] (нежирного), 400 граммов фруктов (за исключением винограда и бананов).
'''4-й день'''. 500 граммов [[кефир|кефира]] (нежирного), 400 граммов куриной грудки (сварить).
'''5-й день'''. 500 граммов [[кефир|кефира]] (нежирного), 400 граммов фруктов (за исключением винограда и бананов).
'''6-й день'''. Полтора литра [[минеральная вода|минеральной воды]] (негазированной).
'''7-й день'''. 500 граммов [[кефир|кефира]] (нежирного), 400 граммов фруктов (за исключением винограда и бананов).
Как и перед другими строгими диетами, необходимо предварительно обращаться за консультацией к врачу. Особенно это касается людей, страдающих теми или иными хроническими заболеваниями.
==Углеводная диета Эллен Кунц и Фрэнсис Лагерман-Рот==
По словам американок – разработчиц диеты – их углеводная диета позволяет потерять 3-4 килограмма месяц. При этом вы не будете страдать ни от голода, ни от плохого настроения. Эффективность указанной системы питания была доказана в ходе исследования – на себе ее испробовали 4451 человек.
Эллен Кунц и Фрэнсис Лагерман-Рот заявили, что обычные 5 граммов крахмала провоцируют набор лишнего веса. Однако увеличение данной единицы до 15-20 граммов в сутки запускает противоположный процесс. Поэтому всем, кто хочет похудеть, необходимо включить в меню следующие источники RS-крахмала:
* свежие [[банан|бананы]] «зеленых» сортов (один банан 15-20 см в длину содержит 4,7 граммов крахмала);
* обработанные бананы (например, печеные) (0,5 стакана – 2,7 грамма крахмала);
* [[овсяная каша|овсянка]] (0,5 стакана хлопьев содержат 4,6 грамма крахмала);
* [[картофель]] (одна средняя картофелина – источник 3,2 грамма крахмала);
* ячменная, перловая крупа (0,5 стакана – 1,9 грамма);
* макароны из твердых сортов злаков (100 граммов макарон содержат 2 грамма крахмала);
* [[коричневый рис]] (0,5 стакана продукта – это 1,7 г крахмала);
* [[чечевица]] (0,5 стакана – 3,4 грамма крахмала);
* белая фасоль (0,5 стакана – это 3,8 грамма крахмала);
* бобы (0,5 стакана – 2,1 грамма ценного);
Этап 1. На протяжении первых 7 дней необходимо употреблять не более 1200 ккал в день.
Этап 2. Длится 21 день. Энергетическая ценность питания должна быть не выше 1600 ккал в день.
[[Файл:kasha01.jpg|400px|thumb|right]]
Каждый прием пищи должен обязательно включать в себя хотя бы один продукт с содержанием RS-крахмала. Указанные продукты рекомендуется варить, готовить [[пароварка|на пару]] и запекать, чтобы не «убить» в них витамины и другие полезные вещества. Их следует употреблять с овощами и фруктами, нежирным мясом, обезжиренными молочными продуктами. Также необходимо исключить из рациона все газированные напитки.
В рамках данной диеты нет запрета на употребление [[шоколад|шоколада]] и других тому подобных продуктов. Разумеется, при условии разумных доз.
В сутки рекомендуется употреблять не менее 10 граммов полезного крахмала. Соотношение других продуктов с крахмалсодержащими должно составлять 4 к 1.
В течение всей диеты рекомендуется принимать поливитамины и [[кальций]].
==Ссылки==
* [http://www.diets.ru/article/201660/ Диета для любителей углеводов], женская социальная сеть Diets.ru
[[Категория:Диеты и похудение]]
