Популярные системы питания

Каждой женщине хочется быть красивой, стройной и привлекательной, но лишний вес может стать серьезным препятствием на пути к заветной цели. Лишние килограммы приходят очень легко, а вот чтобы с ними попрощаться следует приложить массу усилий. Причиной полноты зачастую становится неправильное питание, когда мы плотно кушаем перед сном, налегаем на выпечку и кондитерские изделия или попросту увлекаемся фастфудом. Если одним дамы находят выход в занятиях спортом, то другие вновь и вновь экспериментируют с новомодными диетами. Но есть и другая категория женщин, которые в определенный момент сделали перезагрузку в самосознании и поставили на первый план свое самочувствие и здоровье. И с этим спорить никак нельзя, ведь любая женщина, полная здоровья, сил, энергии и уверенности в состоянии справиться со своими ежедневными делами (дом, семья, работа, хобби, личная физическая и сексуальная привлекательность). Такой подход к жизни естественным образом отражается и на питании, и потребление продуктов уже несет определенную философию, отражающую понимание мира и отношение к себе.

Вегетарианство

Данная система питания пропагандирует полный или частичный отказ от пищи животного происхождения. Её последователи употребляют в основном только растительную пищу, а связано это с определенными убеждениями и гуманным отношением к жизни животных. Во многом развитию данного направления способствовало открытие исследователей, что почти все животные чувствуют приближение смерти и выделяют в этот момент вредные для человека вещества «страха».

Вегетарианцы «экологические» убеждены в том, что пора отказаться от животной пищи и адаптироваться к растительному питанию, поскольку люди уже истощили планету своим неумеренным и нерациональным потреблением, и впереди нас ждет экологическая катастрофа. «Сыроеды» своей пищей назначили растительное разнообразие, которое даже не подвергается термической обработке. Правда, появились и те, кто делает послабление и добавляет в свой рацион молочные продукты и яйца.

«Гигиенисты» свою приверженность вегетарианству объясняют тем, что пища животного происхождения оказывает токсичное действие на организм человека, вызывая ряд проблем и заболеваний.

Споры по поводу пользы и вреда вегетарианства идут уже многие годы. С одной стороны, люди с таким пищевым поведением не в силах обеспечить свой организм всем комплексом витаминов, но с другой стороны, по уже имеющейся статистике, они живут дольше и реже болеют раком. Вот только ученые объяснили это не исключением мяса из рациона, а- употреблением большого количества фруктов и овощей. Но что им точно не грозит, так это проблемы с весом.

Раздельное питание

Основоположником данной системы питания стал Герберт Шелтон, призывая сделать акцент на том, что «полезно не то, что съедено, а то, что усвоилось».

Суть данной философии состоит в научном подходе. Известно, что для переваривания разных продуктов требуются разные ферменты. Например, мясо сможет перевариться только в кислой среде, а вот растительной пище потребуется среда щелочная. Попав в наш желудок одновременно, ферменты, расщепляющие эти типы еды, перемешаются и нейтрализуют работу друг друга. Что же получится в итоге? Организм понимает, что пища не переработалась, он выделяет все новые и новые порции ферментов и соков. Процесс пищеварения замедляется. Длительное нахождение не до конца переваренной пищи в желудке вызывает брожение и рост гнилостных бактерий. На их ликвидацию и на окончание процесса пищеварения организмом тратится очень много сил и энергии.

Согласно системе раздельного питания важно не смешивать в один прием несовместимые продукты и, что немаловажно, быть в этот момент спокойным и умиротворенным. Все дело в том, что сильные порывы негативных или позитивных эмоций снижают активность усвоения пищи. Также, есть и список запрещенных продуктов, включающий торты, выпечку, колбасные изделия.

Во всем мире уже достаточно много последователей это системы питания. Она позволяет сбросить лишний вес без вреда здоровью и сохранять хорошую форму. Вы будете полны энергии и сил, избавитесь от дискомфортных состояний и проблем с работой ЖКТ. Но со временем выяснились и некоторые минусы. Во-первых, за время существования системы, ученые узнали более четко механизм работы пищеварительной системы, и что-то многое оказалось спорным в раздельном питании. Во-вторых, таким видом питания можно слишком разгрузить ферментативную систему и ослабить некоторые функции работы ЖКТ, а результатом станет «ленивый желудок».

Как и любая философия, система раздельного питания не идеальна. Она может создать стрессовую ситуацию для организма и тем самым активно повлиять на потерю веса, а вот дальше стоит все-таки проконсультироваться с диетологом.

Питание по православным канонам

Все новое - хорошо забытое старое. Многие русские люди стали возвращаться к опыту предков и обратили внимание на систему питания по канонам православной церкви. Если вникнуть в её принципы, то можно найти сходство со всеми современными философия питания, пропагандирующими сдержанность и умеренное потребление, а также воздержание в плане пищи животного происхождения. Присутствует здесь и принцип сезонности, когда буквально по дням расписано, что можно есть. Два раза в неделю устраиваются однодневные посты. В зависимости от состояния здоровья человека это могут быть полные голодания или переход на вегетарианскую пищу. Многодневные посты ( привязанные к большим праздникам) позволяют очистить организм от шлаков и нормализовать работу пищеварительной системы. Помочь преодолеть такие длительные «разгрузочные дни» могут молитвы, посещение церкви и личная философская мотивация.