Девясил

Девясил – травянистое растение, которое ценят во многих странах нашей планеты за его целительные силы. Магические силы растения известны людям с древних времён. На Руси считали, что девясил обладает девятью целебными силами, способными вылечить многие болезни человека, уберечь его от недомоганий.

Места обитания

Родившись в Средиземноморье, девясил расширил места своего произрастания. Теперь его можно встретить в Европе и Азии, в том числе, на территории нашей страны. Он выбирает влажные места по берегам ручьев и рек, лесные овраги и поляны, заросли кустарников.

Габитус

От узловатого корневища девясила уходят вглубь земли мясистые корни. Бороздчатый крепкий стебель вырастает в высоту до 2,5 метров. Эллиптические нижние листья растения очень крупные, вырастают в длину до полу метра; ланцетные верхние листья несколько меньших размеров.

Жёлтые корзинки-соцветия, достигающие в диаметре 10 см, бывают одиночными, либо собранными в рыхлые группы. Бурые семянки с хохолками коричневого цвета завершают вегетационный период.

Выращивание

Чтобы запастись магическими силами, девясилу требуется плодородная почва, богатая гумусом, хорошо увлажнённая, но без застоя воды. Живя в благоприятных условиях, растение даёт обильный самосев. В культуре его можно размножать семенами, либо делением куста весной или осенью.

Декоративность девясила

Весь дачный сезон девясил радует садоводов своим декоративным видом. Светло-зелёные морщинистые крупные листья образуют весной прикорневую декоративную розетку. Когда поднимаются к солнцу его крепкие стебли, ветвящиеся в верхней части, с крупными листьями, куст радует своей мощью и внушает чувство надёжности.

В середине лета распускаются его жёлтые соцветия, придавая растению на целый месяц золотистый оттенок. Листва остаётся зелёной до самых холодов, убивающих надземную часть растения.

Использование в саду

Рождённый в солнечном Средиземноморье, девясил любит места хорошо освещённые, но может расти и в полутени высоких кустарников и крон деревьев.

Девясил – отличный декоратор. С его помощью закрывают неприглядные хозяйственные постройки, до которых часто не доходят руки и не хватает финансов для их облагораживания. Он укроет от глаз покосившийся забор, компостную кучу, скроет от любопытных глаз уютный уголок отдыха для двоих.

Будучи многолетним растением, девясил станет удачным задним планом миксбордера, гармонично сочетаясь с невысокими кустарниками. Он прекрасно смотрится в одиночной посадке или декоративной группе растений на фоне зелёного газона. Подойдёт ему и берег декоративного водоёма с увлажнённой плодородной почвой. Эффектно смотрится куст девясила на фоне отдельно расположенных крупных камней.

В городских парках и садах из кустов девясила формируют декоративные куртины.

Целительные способности

Девять магических сил содержат в себе лекарственные препараты из девясила:

1. Укрепляют иммунитет человека.

2. Тонизируют деятельность всех органов.

3. Помогают при кашле, разжижая мокроту.

4. Парализуют деятельность бактерий, вызывающих воспалительные процессы.

5. Противостоят проникновению в организм болезнетворных микробов.

6. Помогают отделению и выведению желчи из организма.

7. Способствуют лучшему выведению мочи.

8. Стимулируют правильное течение обмена веществ.

9. Не позволяют сахару накапливаться в крови.

Сбор и заготовка лечебного сырья

Целительными силами обладают корневища и корни растения. Именно их заготовкой и занимаются ранней весной или поздней осенью. Лучшими запасами полезных компонентов успевают запастись корни растений, проживших в этом мире три или более лет.

Подготовка корней к хранению состоит из обычных этапов. Сначала корни тщательно моют в проточной воде, затем разрезают их на более мелкие части. Подготовленные таким образом корни раскладывают на открытом воздухе, чтобы они пару-тройку дней провялили свои бока на солнышке. Подвяленные корешки убирают в хорошо проветриваемое и защищённое от солнца помещение, где корни подсушиваются, чтобы быть готовыми к хранению.

Из сырья готовят отвары, настои, настойки, девясиловое вино, чай, помогающие от девяти напастей.

Использование девясила в питании

Ароматные корневища девясила с древних времён подают к столу в качестве приправы к блюдам. Такая добавка нормализует углеводный обмен в организме, являясь незаменимым помощником в диабетическом питании больных людей, а также профилактическим средством для здоровых людей.

Всем крепкого здоровья!

См. также

Ссылки

Асиенда.ру, социальная сеть для садоводов, огородников и цветоводов
Сад, огород и дача, женская социальная сеть myJulia.ru
Дача, сад, огород, женский журнал myJane.ru