Выращивание абрикоса

Абрикос (лат. Prunus) – плодовая культура; листопадное дерево рода Слива семейства Розоцветные. Абрикосы культивируются в странах с умеренно-теплым климатом, некоторые виды возделываются в южных регионах России и на Кавказе. Морозостойкие сорта выращивают и на Южном Урале.

Характеристика культуры

Абрикос – листопадное дерево высотой 5-10 м с широкой кроной округлой формы и растрескивающейся серо-бурой корой. Молодые побеги абрикоса голые с блеском, красно-коричневой окраски, с многочисленными мелкими чечевичками (бугорками или штрихами). Листья простые, округлые, яйцевидные или овальные, чуть оттянутые на верхушке, удвоенно-зубчатые или мелкозубчатые, длиной 6-9 см, расположены поочередно. Черешки тонкие, довольно длинные, желобчатые у основания листовой пластинки, оснащены железками.

Цветки правильные, крупные, одиночные, белые или с розоватым отливом, сидячие или черешковые, диаметром 25-30 см, имеют очень приятный аромат. Лепестки округлые, обратнояйцевидные или эллиптические. Цветет абрикос в апреле-мае, цветки распускаются раньше листьев. Плод – сочная однокостянка; бархатистая, с продольной бороздкой, желтая или оранжевая, иногда с розоватым отливом, может быть округлой, яйцевидной или эллиптической формы. Косточка шероховатая или гладкая, всегда толстостенная.

Мякоть плодов сочная, сладкая или сладковато-кислая, у дикорастущих видов – грубовато-волокнистая с горьким привкусом. Семена плоские, светло-коричневые снаружи и белые внутри, обратнояйцевидные, сладкие или горькие. Плодоносит абрикос в июне-августе, на Урале – в начале сентябре. Абрикос – растение долговечное, одно дерево в среднем живет 60-70 лет, некоторые экземпляры при оптимальных условиях выращивания и правильном уходе плодоносят до 100 лет.

Условия выращивания

Абрикос – растение светолюбивое и засухоустойчивое, предпочитает хорошо освещенные участки. К почвенным условиям культура малотребовательна, однако наилучшим образом растет на аэрированных, глубоких, умеренно увлажненных, нейтральных, содержащих известь, почвах. Засоленные и сильно переувлажненные почвы, а также низины с застоем холодного воздуха культура не приемлет.

К ветрам абрикос относится спокойно, хотя некоторые виды не выносят сильных порывов. Плохо на росте растений отражаются резкие температурные перепады, поэтому деревья нуждаются в укрытии лапником или толстым снежным покровом.

Размножение и посадка

Размножают абрикосы семенами или прививками. Посев семян осуществляют весной или осенью под укрытие. Семена нуждаются в предварительной стратификации, которая длится не менее 2-3 месяцев. Некоторые сорта культуры выращивают из косточек, извлеченных из плодов, приобретенных в торговых точках, однако такой способ никаких гарантий не дает. Такой посадочный материал не стратифицируют, не подсушивают, а сразу сажают в грунт, глубина заделки 5-7 см. Обычно из таких семян вырастают дички, но впоследствии по качественным характеристикам они могут даже превосходить родительские формы.

Посадку саженцев проводят ранней весной или осенью (в начале - середине сентября), более поздние сроки посадки не рекомендуются. Посадочные ямы готовят за две-три недели, ее размеры должны быть не менее 70*70*70 см. Расстояние между растениями 4-5 м. На дно ямы укладывают дренажный слой в виде гравия или щебня, затем всыпают почвенную смесь, состоящую из плодородной почвы, перегноя, аммиачной селитры и древесной золы.

Почвенную смесь засыпают так, чтобы образовался высокий конусообразный холмик. Корни саженца аккуратно расправляют, а пустоты ямы присыпают оставшимся субстратом и уплотняют. Важно: корневая шейка должна располагаться на 5-8 см выше уровня земли. После посадки саженец обильно поливают, а почву у приствольного круга мульчируют торфом или опавшими листьями.

Уход

Культура требует регулярных и обильных поливов, особенно во время цветения и пересадки. Во второй половине вегетации абрикосы поливают исключительно во время засухи. За пару недель до сбора урожая поливы прекращают. Известно, что чрезмерный полив в августе и сентябре может вызвать затяжной рост побегов, в итоге они не успевают вызреть и во время сильных морозов подмерзают.

Поздней осенью или ранней весной производят побелку штамбов деревьев и нижних ветвей. Для этой цели используют известковый раствор с добавлением медного купороса. В конце апреля, в некоторых регионах в начале мая, трещины, морозобоины и раны деревьев замазывают садовым варом или кузбаслаком.

Как правило, первый урожай плодов абрикосы дают на 5-7 год после посадки. Для более эффективного опыления садоводы рекомендуют высаживать на участке минимум два саженца. При оптимальных условиях выращивания и правильном уходе абрикосы зацветают на 3-4 год. Помимо поливов, абрикосы нуждаются в систематических прополках сорняков и рыхлений у приствольных кругов, подкормках минеральными удобрениями во время цветения и появления плодов, а также профилактических обработках против вредителей и болезней.

Требуются абрикосам формирующая и санитарная обрезка. Сразу после посадки саженцев в грунт, у них обрезают ствол и скелетные ветви, оставляя 7-10 см над поверхностью почвы. Самая подходящая для абрикоса разреженно-ярусная схема кроны. Весной до набухания почек плодоносящие побеги укорачивают ровно наполовину, также удаляют сломанные, загущающие, больные и подмороженные ветви. Омолаживающую обрезку осуществляют сразу после сбора урожая плодов.

Ссылки

• Асиенда.ру, социальная сеть для огородников, садоводов и цветоводов Asienda.ru
• Абрикос- чудесный фрукт для молодости и красоты, социальная сеть для худеющих Diets.ru