Диета Миркина

Диета Миркина – диета, которая, по словам ее автора, позволит сбросить до 3 килограммов в неделю и до 10 килограммов в месяц. Вошла в тройку самых популярных диет в рейтинге, составленном аналитиками сайта «Одноклассники». Группа приверженцев диеты Владимира Миркина по количеству участников уступила лишь диете Малышевой и раздельному питанию.

Принципы диеты

Не диета, а система питания. Диету доктора Миркина правильнее назвать не диетой, а системой питания. Ведь ее можно придерживаться неограниченное количество времени, и организму от этого будет только польза.

Оптимальная трапеза.

Первое блюдо. Первое блюдо по Миркину – действительно первое, то есть исключительно бульон (без картошки, мяса и т.д.). Бульон помогает стимулировать пищеварение, а значит, очень полезен. Второе блюдо. Чем больше продуктов мы смешиваем, тем медленнее перевариваются продукты. Отсюда проблемы с лишним весом. Доктор Миркин предлагает не смешивать углеводные и белковые блюда. Пусть вторым блюдом будет только курица, мясо или рыбу. Гарнира к ним не полагается. Десерт. А вот десерт диетой Миркина не предусмотрен.

«Можно» и «нельзя». Все продукты Владимир Миркин делит на разрешенные и запретные.

Разрешенные продукты

К разрешенным в рамках диеты продуктам относятся:

• Мясо – любое и приготовленное любым способом. Исключение – жареная свинина и жареная утка.
• Рыба (абсолютно любая), морепродукты.
• Молоко и кисло-молочны продукты, жирность которых не превышает 3,2 процента.
• Сыры с жирностью не более 40 процентов.
• Яйца.
• Овощи (кроме бобовых и картофеля).
• Грибы.
• Кисло-сладкие фрукты.
• Травы.
• Пряности.
• Растительные масла.
• Напитки без сахара.

Запрещенные продукты

Список табуированных продуктов включает в себя:

• Хлебобулочные изделия (исключение: раз в день можно съедать один ломтик хлеба).
• Крабовые палочки.
• Выпечка, кондитерские изделия, шоколад.
• Все высококалорийные рыбные консервы (шпроты, печень трески и т.д.).
• Крупы, бобовые, картофель, макароны.
• Маргарин, спреды, жирные соусы (майонез).
• Фрукты: бананы, абрикосы, инжир, финики.
• Орехи.

Дополнительные советы

• Доктор Миркин рекомендует не злоупотреблять соками, лучше разбавлять их водой. С компотами следует поступать точно так же.
• В качестве перекусов (при сильном чувстве голода) разрешается 100 граммов одного из следующих продуктов: помидоры, сладкий перец, капуста, огурцы и т.д. Вместо овощей можно съедать 100 граммов фруктов или ягод с низким содержанием углеводов, например, апельсинов, яблок, смородины, арбуза.
• В напитки можно добавлять безвредные подсластители, например, стевию .

Примерное меню

Пример 1

• Завтрак. 200 граммов нежирного творога, кофе с молоком или без.
• Обед. Мясной борщ, 100 граммов мяса, на котором варился бульон, 150 граммов салата из капусты, лука и растительного масла, ломтик хлеба, томатный сок.
• Полдник. Нежирное молоко (стакан).
• Ужин. 100 граммов вареной курицы или тушеных овощей.

Пример 2

• Завтрак. Два вареных яйца, кофе.
• Обед. Уха без картофеля, рыба, на которой варилась уха или котлета (100 граммов), салат из помидоров, укропа и растительного масла, ломтик хлеба, яблочный сок
• Полдник. Томатный сок (стакан).
• Ужин. Творог (200 граммов), кефир (стакан), виноград (200 граммов).

Пример 3

• Завтрак. Нежирный йогурт с ягодами, чай.
• Обед. Овощной суп без картофеля, мясо, на котором варился бульон, салат из огурцов с луком и маслом, ломтик хлеба, компот, сваренный на сухофруктах.
• Полдник. Нежирный кефир (стакан).
• Ужин. Нежирный сыр, апельсин, нежирный кефир (стакан).

Перед тем, как выбрать диету Миркина, проконсультируйтесь с терапевтом или диетологом.

Ссылки

• Диета доктора Миркина, социальная сеть для стройных и желающих таковыми стать Diets.ru
• Система питания по Миркину: минус 100 кг?, социальная сеть для стройных и желающих таковыми стать Diets.ru