Диета доктора Кислера

Диета доктора Кислера – система питания, разработанная российским психотерапевтом Ильей Александровичем Кислером. Он не только создал собственную концепцию питания, которая основывается на нормах НИИ Питания РАМН, но и испробовал ее на собственном опыте. Благодаря этой системе Кислер успешно избавился от лишнего веса, а с ним и последователи системы из разных уголков России и стран СНГ.

Главные принципы

Главная идея диеты – привить полезные пищевые привычки. Их формирование само по себе будет способствовать избавлению от лишних килограммов.

Система сбалансированного питания доктора Кислера базируется на следующих основных принципах.

Во-первых, перестройка мышления. Задумайтесь над тем, какого результата вы хотите достичь – похудеть быстро или похудеть навсегда. Не вгоняйте себя в стресс нереальными целями. Вам предстоит освоить систему питания на всю жизнь, а не на неделю.

Во-вторых, не стоит практиковать необоснованные ограничения в питании. Питание должно быть полноценным, сбалансированным, как минимум – трехразовым.

В-третьих, настоятельно рекомендуется вести дневник и подсчитывать калорийность продуктов, съедаемых на протяжении дня.

В-четвертых, предусматривается система упражнений, предотвращающих чрезмерный аппетит. Что это за упражнения? Самые обычные, но они снимают нервное напряжение, а потому предотвращают повышенный аппетит.

В-пятых, поскольку эта диета не относится к быстрым, взвешиваться рекомендуется только раз в неделю – чтобы не пропала мотивация.

Запрещенные продукты

Из рациона следует целиком исключить следующие продукты:

• белый и черный хлеб, а также другие хлебобулочные изделия (кроме цельнозерновых хлебцов);
• жареные продукты;
• колбасу и другие копчености;
• сыры с жирностью более 17%;
• газированные напитки (в том числе минеральную воду);
• крепкие алкогольные напитки, газированные спиртные напитки, пиво;
• продукты с содержанием аскорбиновой кислоты (соки в пакетах, зеленые яблоки и другие, где аскорбиновая кислота используется как стабилизатор).
• орехи, семечки, попкорн и другие продукты, которые мы употребляем «на автомате».

Разрешенные продукты

Рекомендуется употреблять следующие продукты:

• бобовые;
• овощи (кроме картофеля);
• фрукты (кроме винограда, бананов);
• рыба, морепродукты (креветки, кальмары и др.);
• птица (курица, индейка);
• грибы;
• злаки (кроме пшеницы);
• нежирные молочные продукты;
• в небольших дозах можно употреблять белое или красное сухое вино.

Пищу следует варить, тушить, готовить на пару, запекать в духовке, на гриле;

Советы по питанию

• перед каждым приемом пищи выпивайте 150 мл воды;
• тщательно пережевывайте пищу;
• высыпайтесь, так как недосыпание провоцирует переедание;
• принимайте глицин курсом (21 день) – три раза в день перед едой по таблетке;
• ежедневно употребляйте сырые овощи (огурцы, помидоры, морковь), которые помогут снять симптомы сладкой зависимости;
• слушать любимую музыку, которая помогает обрести душевное спокойствие, снизить стресс, одолеть вредные пищевые привычки.

Ссылки

• Марафон похудения с Ильей Кислером, социальная сеть Diets.ru