Яблоня

Яблоня (лат. Malus) – популярная плодовая культура; листопадное дерево, реже кустарник семейства Розоцветные. В настоящее время выделено 60 видов. Наиболее распространенными видами считаются: Яблоня домашняя, или культурная (лат. Malus domestica), Яблоня сливолистная, или китайская (лат. Malus prunifolia) и Яблоня низкая (лат. Malus pumila). Первый вид является самым крупным, к нему относится около 10000 сортов, широко возделываемых в культуре.

Характеристика культуры

Яблоня – дерево или крупный кустарник высотой 2-15 м, с развесистой кроной шатровидной формы и светло-бурой или сероватой растрескивающейся корой. Корневая система мощная, сильноразветвленная, основная масса корней располагается на глубине 1-1,5 м, некоторые корни уходят вглубь на 2-2,5 м.

Ветви укороченные (плодоносящие) и удлиненные (ростовые). У дикорастущих форм на ветвях имеются колючки. Листья матовые, зеленые или серо-зеленые, голые или опушенные с нижней стороны, эллиптической или округлой формы, расположены на черешках. Прилистники опадающие.

Цветки белые с малиновым или розовым отливом, собраны в немногоцветковые щитковидные или полузонтичные соцветия. Плод – яблоко, формирующееся из нижней завязи, может быть шаровидной или яйцевидной формы, в зависимости от сорта – зеленые, желтые, беловато-желтые или красные. Цветет яблоня в мае-июне, плоды созревают в августе-октябре.

Некоторые виды яблонь выращивают не только для получения урожая, но и в качестве декоративных растений в парках и садах. В связи с тем, что древесина яблонь достаточно плотная и крепкая, ее часто используют для изготовления мелких поделок, токарных и столярных изделий.

Условия выращивания

Яблоня – растение светолюбивое, предпочитает хорошо освещенные площадки, защищенные от холодных северных ветров. В тени растение дает низкие урожаи яблок, не обладающих выраженным приятным ароматом и сочностью. Почвы для выращивания культуры желательны легкие суглинистые или супесчаные, умеренно увлажненные, богатые органикой, с нейтральной или слабокислой реакцией рН. Почвы с близким залеганием грунтовых вод, кислые и торфяно-болотные почвы, а также низинные участки с застоем холодного воздуха не подходят.

Размножение и посадка

Размножают яблоню семенами, отводками и прививкой. Семенной способ используют для выращивания подвоев для последующей прививки, а также выведению новых сортов. Посев семян осуществляют ранней весной. Семена нуждаются в предварительной стратификации. Способ размножения отводками применяют для получения нескольких сортовых яблонь от одного растения. Однолетний саженец высаживают в открытый грунт под наклоном, а весной пригибают к поверхности почвы, пришпиливают и засыпают землей.

До наступления устойчивых заморозков, растение обильно и регулярно поливают, а на зиму мульчируют толстым слоем торфа или опавших листьев. Следующей весной отводки отделяют и пересаживают на постоянное место. Нередко культуру размножают и прививкой. Для этой процедуры нарезают сортовые черенки или дикие подвои. Сегодня существует достаточно много видов прививок, но наиболее распространены прививка в боковой срез и копулировка.

Высадку саженцев яблони производят ранней весной до распускания почек или осенью, но за пару месяцев до наступления устойчивых холодов (конец сентября – начало октября). Следует помнить, что при осенней посадке саженцы лучше приживаются, но со сроками затягивать не следует, так как растения могут не успеть укорениться и погибнут от подмерзания корней. Посадочную яму подготавливают заранее, в диаметре она должны быть 1 м, а в глубину – 80-90 см. Стенки посадочной ямы желательны полукруглой формы с отвесными краями.

Верхний слой земли, вынутой из ямы, соединяют с компостом или перегноем, древесной золой и суперфосфатом, и тщательно перемешивают. Свежий навоз вносить нельзя, поскольку при разложении он может обжечь корни саженца. Третью часть полученной смеси всыпают на дно ямы, формируя небольшой холмик, затем опускают саженец, расправляя корни, засыпают оставшейся почвенной смесью, утрамбовывают, обильно поливают и мульчируют торфом. При осенней посадке боковые ответвления и стволы обрезают на треть, при поздних сроках посадки - на 1/2 часть.

Уход

Уход за яблоней заключается в регулярных поливах, рыхлениях почвы у приствольного круга, прополке сорняков, борьбе с вредителями и болезнями, а также в формирующей и санитарной обрезке. Поливы осуществляют трижды за сезон: первый – за 7-10 дней до распускания почек, второй – через 20 дней после цветения, третий – за 20 дней до сбора урожая яблок.

Систематически деревья и их плоды осматривают на наличие вредителей и болезней, в случае обнаружения, обрабатывают разрешенными препаратами. Для профилактики яблони периодически опрыскивают слабым раствором бордоской жидкости. Борьба с сорными растениями является не менее важной задачей по уходу за культурой, поскольку сорняки очень угнетают рост яблонь, особенно молодых.

На подкормки плодовые деревья реагируют положительно, за вегетационный период достаточно двух подкормок: первую осуществляют ранней весной, вторую – осенью. Осенью почву у приствольных кругов яблонь мульчируют компостом или перегноем, а стволы обвязывают лапником или любым другим укрывным материалом, способным защитить дерево от подмораживания и нашествия грызунов. Побелку штамбов проводят ежегодно, используют для этих целей раствор мела или извести.

Важна для культуры санитарная и формирующая обрезка. Санитарная обрезка заключается в удалении больных, сухих, сломанных и подмороженных ветвей. Формирующую обрезку осуществляют по разреженно-ярусной системе: на третий год после посадки у молодого деревца обрезают вертикальные побег, такая процедура способствует образованию боковых ветвей. В последующие годы крайне важно позаботиться о поддержании достаточной силы роста побегов.

Ссылки

• Асиенда.ру, социальная сеть для огородников, садоводов и цветоводов Asienda.ru
• Необходимый уход за яблонями, женский журнал myJane.ru