Напитки при гастрите — различия между версиями

Текущая версия на 12:38, 18 сентября 2013

Напитки при гастрите – напитки, которые рекомендуется употреблять при диагнозе «гастрит».

Актуальность

Редким людям повезло с желудком настолько, что для них все нипочем – и неправильное питание, и спешные перекусы, и злоупотребление алкоголем, и постоянные стрессы. Поэтому гастриты «навещают» большинство людей – кого-то изредка, обычно в межсезонье, а кого-то гораздо чаще, а весной и осенью периоды обострения наступают, к сожалению, «по расписанию».

Помимо рекомендаций, касающихся питания при гастрите есть полезные советы и рецепты полезных напитков. Как вы понимаете, черный кофе и крепкий чай тут не лучшие варианты.

Полезные и вредные напитки

Больным гастритом не рекомендуются такие напитки, как:

• крепкий черный чай (если вы любите чай, пейте зеленый, или черный, но с молоком);
• черный кофе (иногда допускается кофе с молоком или сливками);
• апельсиновый, гранатовый, виноградный сок;
• какао, молочный шоколад.

Людям, страдающим гастритом, рекомендуются:

• вода (теплая и комнатной температуры);
• травяной чай (например, из мяты, ромашки);
• компот;
• кисель;
• молоко;
• молочные коктейли с некислыми ягодами и фруктами;
• морковный сок (при повышенной кислотности);
• кофе со сливками или молоком (в ограниченном количестве и только после еды).

Народные рецепты

Напитки из картофельного сока

При гастрите с повышенной кислотностью, а также язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки рекомендуется натощак пить по 3/4 стакана свежего картофельного сока. Делать это необходимо за час до еды, причем, сразу после того, как выпили сок, следует прилечь на полчаса. Лечение продолжается на протяжении 10 дней, затем делают перерыв на 10 дней, а потом снова тот же курс.

Таким же курсом, 10 дней, при повышенной кислотности пьют картофельный сок (0,5 стакана) с медом (1 ст. л.) два-три раза в день за полчаса до еды. Рецепт помогает как при гастрите, так и при язве желудка. Сделав 10-дневный перерыв после курса лечение возобновляют – снова на 10 дней.

Очень важно использовать картофель, который был выращен без химических удобрений, поэтому магазинный картофель не подойдет. Лучше вырастите сами или возьмите у родственников или соседей, в которых вы уверены. «Химический» картофель на пользу не пойдет. Также не рекомендуется использовать овощи прошлого года (после февраля).

Напитки из натурального меда

Рецепт пригодится тем, у кого пониженная кислотность. 30 граммов меда необходимо растворить в холодной, предварительно вскипяченной воде (100 г). Это суточная доза. Принимать за 15-20 минут до приема пищи. Чтобы добиться лечебного эффекта, необходимо полтора-два месяца.

Следующий рецепт потребуется тем, у кого повышенная кислотность. 30 граммов меда развести в теплой кипяченой воде. Пить за полтора часа до еды трижды в день. Курс лечения составляет два месяца. Если во время приема напитка или после появилась изжога, в мед нужно добавить молоко либо творог.

При язвенной болезни желудка используйте следующий рецепт. 1 ст.л. меда развести в стакане теплой кипяченой воды. Пить за полтора часа до трапезы либо через три часа после еды. В день рекомендуется принимать 3-4 стакана медового раствора. Курс лечения составляет полтора-два месяца.

1 столовая ложка меда 3-4 раза в день за полтора-два часа до еды снижает кислотность в желудке, а также является хорошим обезболивающим при язвенной болезни.

Напитки из рябины

Взять 500 граммов рябины обыкновенной, засыпать ягоды 300 г сахара. Настоять рябину 5 часов, а затем прокипятить в течение получаса. Принимать 3-4 раза в день по 1 ст.л. Рекомендуется при гастрите с пониженной кислотностью.

Следующий рецепт эффективен при анацидных и гипоцидных гастритах. 3 ст. л. сухих плодов красной рябины залить половиной литра кипятка, кипятить на слабом огне четверть часа, настаивать один-два часа, процедить. Принимать два-три раза в день по 1/3 стакана.

Напиток из капусты

Взять свежие листья капусты огородной белокочанной, измельчить, отжать сок. Сок пить в теплом виде по половине стакана два-три раза в день до еды. Рекомендуется при гастрите с пониженной кислотностью, а также язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Хранить в холодильнике не более двух дней. Улучшения самочувствия можно ожидать уже после 5-10 дней приема (особенно у «язвенников»).

Напиток из яблок

Два яблока зеленого сорта очистить, убрать сердцевину, мелко натереть и съесть рано утром (вечером не рекомендуется). До и после приема яблок нельзя пить и есть 4-5 часов. В первый месяц процедуру повторять ежедневно, во второй – два-три раза в неделю, в третий месяц – раз в неделю.

Напитки из шиповника

Приготовить настой плодов шиповника (пропорция 1:20). Пить по половине стакана трижды в день за полчаса до еды. Напиток рекомендуется тем, кто страдает язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Второй вариант приготовления: плоды измельчить, 2-3 ст. л. плодов залить половиной литра кипятка в термосе, настаивать сутки. Пить по половине стакана 3-4 раза в день до приема пищи. Рекомендуется при гастритах.

Ссылки

• Питание при гастрите: что можно и нужно есть, кулинарный портал Povarenok.ru
• Диетическое питание при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, женский журнал myJane.ru
• Если гастрит подкрался незаметно…, социальная сеть для худеющих Diets.ru