Яблочная диета — различия между версиями

Текущая версия на 02:46, 5 мая 2012

Яблочная диета – система питания, используемая с целью похудения, в основе которой лежит потребление яблок.

Польза яблок

Как известно, яблоко – исключительно полезный фрукт. Вкусные и сочные плоды содержат витамины, органические кислоты, углеводы, белки, клетчатку (клетчатка в свою очередь содержит пектин – важнейшее вещество для здоровья сердца). Провитамин А, витамин С, витамин РР, магний, железо, калий, пектин, фенолы делают этот фрукт одним из самых полезных.

Яблоки оказывают мочегонное и желчегонное действие, их можно использовать как мягкое и абсолютно безвредное слабительное. Яблоки показаны при вялом пищеварении, воспалениях желудочно-кишечного тракта. Их полезно употреблять при хроническом холецистите, расстройствах кишечниках, колитах. Также яблоки прекрасно восстанавливают метаболизм.

Яблоки помогают избавиться от лишнего веса, поскольку не позволяют углеводам превратиться в жиры. Именно поэтому фрукты используют для проведения разгрузочных дней, которые предполагают употребление до 1,5 килограмма свежих яблок в течение 5-6 приемов.

Общеизвестно, что яблоки являются отличной профилактикой атеросклероза, а яблочный чай великолепно снижает стресс. Наконец, яблоки – незаменимый фрукт в неблагополучных экологических условиях (кстати, а где они сегодня благополучные?!) и на вредных производствах – благодаря тому, что фрукты препятствуют всасыванию токсичных и других вредных веществ в кровь.

Яблоки как основа питания долгожителя

Британские ученые обнаружили доказательства того, что яблоки можно отнести с «молодильным» продуктам. Регулярное употребление этого фрукта отдаляет возрастные изменения, а значит, продляет молодость и жизнь приблизительно на десять лет.

Согласно исследованиям, проведенным Чжэнь-Ю-Ченом и его коллегами из Департамента сельскохозяйственной и пищевой химии, свободные радикалы «не дремлют» - они являются причиной повреждений в организме, которые приводят к различным заболеваниям и снижению иммунитета.

Антиоксиданты, содержащиеся в яблоках, эффективно борются с этим явлением. Многолетнее исследование с участием 128 человек доказало, что включение в рацион зеленых, красных и желтых яблок увеличивает продолжительность жизни приблизительно на 10 лет. Также эксперты выяснили, что полифенолы в составе яблок дольше сохраняют возможность активно двигаться.

Дополнительные исследования показали, что мужчины и женщины, которые часто употребляли в пищу яблоки (не менее трех раз в неделю по 300 граммов), рисковали здоровьем сердца на 22% меньше, чем те, кто не увлекался этим фруктом. Ученые обращают внимание на тот факт, что ряд биохимических показателей в яблоках можно использовать в качестве маркеров возрастных изменений и смерти.

Отметим, что люди, участвующие в исследованиях, употребляли свежие яблоки, выращенные без использования пестицидов и нитратов.

Описание яблочной диеты

Первый вариант

Яблочная диета предполагает употребление исключительно яблок, которые разрешается есть в любых количествах. Рекомендуется пить много воды – минеральной негазированной. Также показано употребление травяных чаев.

Второй вариант

Рацион на день – полтора килограмма свежих сочных яблок. Для разнообразия их можно запекать в духовке. Никакой дополнительной жидкости пить не рекомендуется.

Третий вариант

Более щадящий вариант диеты - кефирно-яблочный. На день планируйте пять-шесть приемов пищи. В меню – одно яблоко и ½ стакана кефира.

Четвертый вариант

Диета длится шесть дней и требует приложения силы воли, поскольку выдержать ее непросто. Кроме яблок можно пить зеленый чай с сухариками из ржаного хлеба. Сахар в чай и соль в сухарики не добавлять.

1-й день. 1 кг яблок.

2-й день. 1,5 кг яблок.

3-й день — 2 кг яблок.

4-й день — 2 кг яблок.

5-й день — 1,5 кг яблок.

6-й день — 1 кг яблок.

Пятый вариант

Это трехдневная диета, которая позволяет избавиться от парочки ненавистных килограммов. Ежедневное меню – это полтора килограмма свежих яблок и минеральная негазированная вода.

Диета на яблочном соке трехдневная

Вариант 1. Диета предполагает употребление яблочного сока. Сок должен быть натуральным, а не из пакета. Сок необходимо пить строго в определенные часы:

• 8.00 – 1 стакан сока
• 10.00 – 2 стакана сока
• 12.00 – 2 стакана сока
• 14.00 – 2 стакана сока
• 16.00 – 2 стакана сока
• 18.00 – 2 стакана сока
• 20.00 - 2 стакана сока

При отсутствии стула необходимо вечером принимать слабительное. Перед сном рекомендуется принимать ванну без мыла и пены.

Вариант 2. Первые два дня режим питания такой же, как в первом варианте диеты. На третий день в 8.00 необходимо выпить 2 стакана сока, спустя полчаса — 0,5 стакана оливкового масла, сразу же после этого стакан немного разбавленного сока.

Помимо похудательного эффекта диета способствует выведению из почек камней.

Противопоказания

Яблочную диету не стоит применять людям, страдающим следующими недугами:

• язва, гастрит с повышенной кислотностью;
• дискинезия желчевыводящих путей;
• аллергия (речь идет о яблоках оранжевого и красного цветов).

Ссылки

• Яблочная диета: ТОП-10 самых популярных вариантов, социальная сеть для худеющих Diets.ru