Тостер

Тостер (англ. toaster) — один из старейших бытовых кухонных приборов с питанием от электрической сети, предназначен для быстрого поджаривания, подсушивания или размораживания плоских кусочков хлеба (тостов). Электротостеры серийно выпускаются с 1893 года (Англия). Современные модели могут быть вертикальными или горизонтальными, в металлическом либо пластиковом корпусе. Большинство аппаратов имеют от двух до четырех отверстий для хлеба. Камера нагрева тостера устроена по принципу электрической плиты. Тостеры с пластиковым корпусом в процессе работы нагреваются сильнее, чем с металлическим.

Функции

Врачи-диетологи утверждают, что подсушенный хлеб гораздо полезнее свежего. Поэтому тостер станет идеальным помощником для всех, кто следит за своим здоровьем.

Тостеры можно разделить на два вида: обычные тостеры и тостер-грили. Обычные тостеры используют для подсушивания и обжарки хлеба или подрумянивания булочек. В тостер-гриле можно не только поджаривать хлеб, но и печь, а в некоторых моделях – даже выпекать булочки с начинкой. Обычные тостеры – компактные, тостер-грили более громоздкие.

Виды

На рынке представлено множество моделей тостеров разного дизайна: от современных в стиле hi-tech, с электронными сенсорными панелями управления, до классических, с механической регулировкой режима работы. Их можно разделить на три типа: простые, полуавтоматические и автоматические.

В простых тостерах контролировать приготовление необходимо самостоятельно.

Полуавтоматические тостеры имеют термовыключатель, который завершает процесс приготовления в зависимости от температуры поверхности хлеба.

Автоматические тостеры имеют термовыключатель или устройство выбора времени приготовления, в конце которого прибор выключается, а хлеб подбрасывается вверх, выступая над поверхностью аппарата. Некоторые модели сигнализируют о завершении работы звуковым сигналом. Автоматические тостеры – это вертикальные модели.

Правила безопасной эксплуатации

Тостер – это мощный нагревательный прибор, поэтому необходимо соблюдать определенные правила безопасности. Следует учесть, что при извлечении готовых тостов, можно обжечь пальцы. Это обусловлено тем, что практически все модели тостеров рассчитаны на работу со специальным хлебом для тостов, который немного крупнее ломтиков обычного нарезного батона. Кусочки специального хлеба легко извлекаются из всех моделей без риска обжечься. Кусочки же батона едва выступают над поверхностью аппарата, поэтому захватить готовые тосты и при этом не обжечься о горячие края прибора в большинстве моделей почти невозможно. Если выбранная вами модель не оснащена «подъемником» для готовых тостов, то для их безопасного извлечения необходимо использовать специальные щипцы или вилку.

Уход

После завершения работы дайте полностью остыть тостеру. Если модель имеет поднос для крошек, то достаньте его и высыпьте в него крошки из специального отверстия, затем очистите поднос. При отсутствии подноса переверните тостер и слегка встряхните его.

Протирайте тостер только сухой мягкой тканью. Для очистки тостера в хромовом корпусе идеально подойдет нанесенный на ткань стеклоочиститель. Во избежание появление царапин не используйте для чистки абразивные средства.

Советы по выбору

На рынке представлено большое количество моделей тостеров от разных производителей. Поэтому не составит труда подобрать такой агрегат так, чтобы он гармонично вписался в интерьер любой кухни.

Если этот бытовой прибор нужен лишь для подсушивания хлеба, то стоит остановить свой выбор на простом тостере. Такие модели стоят дешевле тостер-гриля и просты в управлении. На корпусе такого тостера находится всего лишь одна кнопка – «stop» и рычаг переключения мощности.

Если отведенное для тостера на кухне место находится далеко от электрической розетки, то необходимо поинтересоваться у продавца длиной шнура выбираемой модели, так как пользоваться удлинителем при эксплуатации тостера не рекомендуется.

При редком использовании тостера лучше купить модель с защитной крышкой и отсеком для хранения шнура – при долгом простое прибора пыль не попадет во внутрь аппарата, а шнур не будет мешать.

Если утром вам некогда контролировать процесс приготовления тостов или подсушивания хлеба, то следует приобрести автоматический тостер. Он справится с поставленной задачей без вашего участия, отключится и просигнализирует вам про это, слегка подбросив готовый завтрак вверх.

При покупке тостер-гриля необходимо поинтересоваться у продавца о наличии в приглянувшейся вам модели специальной встроенной подставки для подрумянивания булочек и круассанов либо съемной панели для тех же целей.

Если вы планируете лично контролировать процесс приготовления тостов, то отличным помощником в этом будет прибор с индикатором степени поджаривания.

Ссылки

• Мелкая бытовая техника, статья в женском журнале myJane.ru