Изменения

'''Каши в рационе дошкольника''' – значение и особенности включения каш в рацион ребенка дошкольного возраста.

==Гречневая каша ==

Гречневая крупа – это зерна [[гречиха|гречихи]]. Каша из гречневой крупы считается одной из самых полезных, так как содержит большое количество железа, поэтому ее рекомендуют употреблять детям, страдающим [[анемия|анемией]]. Кроме того она богата [[кальций|кальцием]], фосфором, йодом. В ней есть витамины группы В, РР, Р, рутин. По содержанию белка она превосходит все остальные зерновые культуры. Гречневая также каша полезна детям с заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом. Также диетологи советуют чаще давать гречневую кашу дошкольникам, имеющим [[ожирение у детей|лишний вес]].

==Овсяная каша ==

Овсяные хлопья, из которых мы варим кашу, – это расплющенные после пропаривания, очищенные от оболочки зерна овса. Овсянка считается одной из самых полезных каш. Она содержит кремний, цинк, фосфор, фтор, йод, железо, натрий, цинк и магний, а также витамины Е, К, группы B. Входит в состав диетического питания, особенно рекомендуется есть овсянку детям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также страдающим вегетососудистой дистонией, заболеваниями сердца, сосудов. Снижает уровень холестерина в крови, нормализует [[обмен веществ]], улучшает состояние кожи.

==Калорийность каш ==

Каши, сваренные на воде (в 100 граммах, без учета сахара и сливочного масла):

* Рисовая – 113 ккал

==Ссылки==

[[Категория: Дети]]