Изменения

Редька - доступный, дешевый, вкусный овощ. На Руси редька используется очень давно. Бедный люд России питался редькой, поддерживая свои силы и здоровье. В настоящее время редьку разводят во всех странах северного полушария. Блюда из редьки входят в [национальная кухня|национальную кухню ] Японии, Кореи, Китая. Любят редьку и узбеки. Многие южные сорта имеют более нежную мякоть и более выраженный вкус.

Для приготовления салата понадобится в равных количествах редька и отварная говядина (баранина)- по 250 гр., 3 вареных яйца, 1 луковица, свежая зелень ([[кинза]], [[петрушка]], [[зеленый лук]], [[укроп]]). Редьку и мясо нарезать брусочками одинакового размера. [[Репчатый лук ]] обжарить на растительном масле, охладить. Яйца измельчить. Зелень нарубить. Все компоненты смешать, Добавить сметану. Заправить солью и черным перцем. Перемешать.

Редьку нарезать кубиками. Мясо (свинину) нарезать крупными кубиками. Сложить в горшочек редьку и мясо, добавить сметану, воду, соль, [[черный перец]]. Запекать до готовности. При подаче посыпать измельченной зеленью укропа.

Редьку порезать кубиками, добавить немного воды. Добавить соль, сахар, [[сливочное масло ]] по вкусу. Тушить под крышкой, пока редька не станет мягкой. Измельчить [[блендер|блендером]]. Подавать в горячем виде.Энергетическая ценность редьки мала, поэтому ее смело можно включать в [[диетическое питание]]!  Хотите похудеть? Ешьте салаты из редьки, сочетая ее с различными овощами (добавляйте [[свекла|свеклу]], [[огурец]], [[морковь]], [[шпинат]]) или фруктами (добавьте сливы, [[виноград]], [[яблоко]], грушу), или кислые ягоды) по вкусу. Заправьте такой салат низкокалорийной сметаной, [[оливковое масло|оливковым маслом ]] или живым [[йогурт|йогуртом]]. Добавьте в салат горсть семечек - вкусный диетический завтрак готов! Завтракая таким салатом, за 14 дней вы сможете сбросить килограмм лишнего веса и улучшить цвет лица.

Редьку отварить, охладить. Нарезать кубиками, смешать с творогом, добавить сметану и соль по вкусу, перемешать. [[Салат ]] посыпать горстью любых измельченных орехов.

Редька очень полезна для здоровья, так как в ее состав входят необходимые человеческому организму витамины и минералы: [[витамин А]], витамины группы B (B1,B2, B3,B6), [[витамин С]], [[калий]], [[кальций]], [[натрий]], [[магний]], [[фосфор]], [[железо]].

* Банное Предлагаем вам банное средство из редьки от ревматизма Смешайте . Для его приготовления смешайте в бутылке столовую ложку морской соли, 20 гр. водки, 40 гр. меда, 60 гр. сока из редьки.

Натрите 150 гр. редьки на мелкой терке. Залейте [[яблочный уксус|яблочным уксусом ]] (1 стакан). Размешайте. Залейте в темную бутылку. Оставьте на две недели в темном месте, периодически встряхивая. Через две недели смесь отжать, процедить, развести теплой кипяченой чистой водой (1 литр). Протирать кожу лица два раза в день.

Одну редьку натереть на мелкой терке. Добавить столовую ложку жирной сметаны, одну столовую ложку меда. Перемешать. Использовать [[маски для лица|маску для лица]], шеи, области декольте. Наложить маску толстым слоем, дать подсохнуть, затем смыть прохладной водой.

Один раз в неделю очищайте тело и лицо [[массаж|массажными ]] движениями, используя этот [[скраб]].

[[Категория: Здоровье]][[Категория: Еда и напитки]][[Категория: Рецепты и кулинария]]