http://womanwiki.ru/s/index.php?title=%D0%9A%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9_%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%BF&feed=atom&action=history
Кленовый сироп - История изменений
2024-03-29T14:55:19Z
История изменений этой страницы в вики
MediaWiki 1.23.15
http://womanwiki.ru/s/index.php?title=%D0%9A%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9_%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%BF&diff=53574&oldid=prev
Марина Тумовская: /* Кленовый сироп в кулинарии */
2015-05-10T13:59:17Z
<p><span dir="auto"><span class="autocomment">Кленовый сироп в кулинарии</span></span></p>
<table class='diff diff-contentalign-left'>
<col class='diff-marker' />
<col class='diff-content' />
<col class='diff-marker' />
<col class='diff-content' />
<tr style='vertical-align: top;'>
<td colspan='2' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">← Предыдущая</td>
<td colspan='2' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">Версия 13:59, 10 мая 2015</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 44:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 44:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Кленовый сироп в кулинарии ==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Кленовый сироп в кулинарии ==</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Блинчики с кленовым сиропом – это классика. Однако на самом деле c кленовым сиропом готовят самые разные блюда:</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Блинчики с кленовым сиропом – это классика. Однако на самом деле c кленовым сиропом готовят самые разные блюда:</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* блюда из мяса – например, <del class="diffchange diffchange-inline">[[</del>свиные отбивные<del class="diffchange diffchange-inline">]]</del>;</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* блюда из мяса – например, свиные отбивные;</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* блюда из птицы - например, [[<del class="diffchange diffchange-inline">куриный </del>шашлык]];</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* блюда из птицы - например, <ins class="diffchange diffchange-inline">куриный </ins>[[шашлык]];</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*блюда из рыбы – лосось на гриле, форель в соусе;  </div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*блюда из рыбы – лосось на гриле, форель в соусе;  </div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* молочные коктейли, пиво;</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* молочные коктейли, пиво;</div></td></tr>
<!-- diff cache key womanwiki-ru1251-mw_:diff:version:1.11a:oldid:53573:newid:53574 -->
</table>
Марина Тумовская
http://womanwiki.ru/s/index.php?title=%D0%9A%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9_%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%BF&diff=53573&oldid=prev
Марина Тумовская: /* Кленовый сироп в кулинарии */
2015-05-10T13:58:26Z
<p><span dir="auto"><span class="autocomment">Кленовый сироп в кулинарии</span></span></p>
<table class='diff diff-contentalign-left'>
<col class='diff-marker' />
<col class='diff-content' />
<col class='diff-marker' />
<col class='diff-content' />
<tr style='vertical-align: top;'>
<td colspan='2' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">← Предыдущая</td>
<td colspan='2' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">Версия 13:58, 10 мая 2015</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 48:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 48:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*блюда из рыбы – лосось на гриле, форель в соусе;  </div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*блюда из рыбы – лосось на гриле, форель в соусе;  </div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* молочные коктейли, пиво;</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* молочные коктейли, пиво;</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Файл:Photo_jabiru.jpg|430px|thumb|right|Фото: jabiru/Rusmediabank.ru]]</del></div></td><td colspan="2"> </td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* каши;</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* каши;</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[мюсли]];</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[мюсли]];</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 54:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 53:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*бобовые;  </div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*бобовые;  </div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*десерты – им поливают оладьи, [[блины]], [[вафли]], [[мороженое]], яблочные запеканки; из кленового сиропа готовят [[леденцы]].  </div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*десерты – им поливают оладьи, [[блины]], [[вафли]], [[мороженое]], яблочные запеканки; из кленового сиропа готовят [[леденцы]].  </div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Файл:Photo_jabiru.jpg|430px|thumb|right|Фото: jabiru/Rusmediabank.ru]]</ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Сторонники здорового образа жизни используют кленовый сироп вместо сахара, добавляя в [[чай]] и [[кофе]].</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Сторонники здорового образа жизни используют кленовый сироп вместо сахара, добавляя в [[чай]] и [[кофе]].</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
</table>
Марина Тумовская
http://womanwiki.ru/s/index.php?title=%D0%9A%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9_%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%BF&diff=53572&oldid=prev
Марина Тумовская: /* Кленовый сироп в кулинарии */
2015-05-10T13:58:11Z
<p><span dir="auto"><span class="autocomment">Кленовый сироп в кулинарии</span></span></p>
<table class='diff diff-contentalign-left'>
<col class='diff-marker' />
<col class='diff-content' />
<col class='diff-marker' />
<col class='diff-content' />
<tr style='vertical-align: top;'>
<td colspan='2' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">← Предыдущая</td>
<td colspan='2' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">Версия 13:58, 10 мая 2015</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 48:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 48:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*блюда из рыбы – лосось на гриле, форель в соусе;  </div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*блюда из рыбы – лосось на гриле, форель в соусе;  </div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* молочные коктейли, пиво;</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* молочные коктейли, пиво;</div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Файл:Photo_jabiru.jpg|430px|thumb|right|Фото: jabiru/Rusmediabank.ru]]</ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* каши;</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* каши;</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[мюсли]];</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[мюсли]];</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 53:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 54:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*бобовые;  </div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*бобовые;  </div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*десерты – им поливают оладьи, [[блины]], [[вафли]], [[мороженое]], яблочные запеканки; из кленового сиропа готовят [[леденцы]].  </div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*десерты – им поливают оладьи, [[блины]], [[вафли]], [[мороженое]], яблочные запеканки; из кленового сиропа готовят [[леденцы]].  </div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Сторонники здорового образа жизни используют кленовый сироп вместо сахара, добавляя в [[чай]] и [[кофе]].  </div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Сторонники здорового образа жизни используют кленовый сироп вместо сахара, добавляя в [[чай]] и [[кофе]].</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Кленовый сироп для похудения==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Кленовый сироп для похудения==</div></td></tr>
</table>
Марина Тумовская
http://womanwiki.ru/s/index.php?title=%D0%9A%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9_%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%BF&diff=53570&oldid=prev
Марина Тумовская: Новая страница: «Фото: David Kadlec/Rusmediabank.ru '''Кленовый сироп''' – густая вязкая жидк…»
2015-05-10T13:56:56Z
<p>Новая страница: «<a href="/w/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Photo_35008235_ml.jpg" title="Файл:Photo 35008235 ml.jpg">Фото: David Kadlec/Rusmediabank.ru</a> '''Кленовый сироп''' – густая вязкая жидк…»</p>
<p><b>Новая страница</b></p><div>[[Файл:Photo 35008235 ml.jpg|300px|thumb|right|Фото: David Kadlec/Rusmediabank.ru]]<br />
'''Кленовый сироп''' – густая вязкая жидкость цвета янтаря, которую получают из сока красного, черного или сахарного клена. Широко используется в Канаде и США в кулинарии, является частью здорового питания (используется как замена сахара). Натуральный продукт, лидер по количеству полезных веществ. <br />
<br />
==История и география ==<br />
<br />
О чудо-свойствах клена было известно еще индейцам, которые готовили из кленового сока разные напитки. Переселенцы переняли у местных жителей секреты переработки и добычи сырья для кленового сиропа. <br />
<br />
Кленовый сироп готовят лишь из некоторых видов клена – красного и черного. Произрастает он в таких регионах, как Квебек, Небраска, Вермонт, Новая Шотландия, Нью-Йорк. <br />
<br />
==Ботаника и добыча сока ==<br />
<br />
Кленовый сироп – это сок деревьев, который загущают при помощи технологии выпаривания. Для получения сока используют такие деревья семейства Сапиндовые, как сахарный клен, красный клен и черный клен. <br />
<br />
Деревья этих растения достигают 30 метров в длину. Диаметр встречается более метра. <br />
<br />
Сок добывают весной. Делают это при помощи отверстий (5 сантиментров в глубину) в деревьях. Оттуда по трубкам и желобам ценная жидкость стекает в подставленные емкости. Примечательно, что сбор сока не несет никакого вреда деревьям, так что технология полностью экологичная. <br />
<br />
Выпаривают кленовый сок по несколько часов, дожидаясь нужной концентрации. Трудиться приходится немало. Чтобы получить литр кленового сиропа, нужно целых 40 литров сока клена. <br />
<br />
==Место на флаге ==<br />
<br />
Кленовый сироп – настолько ценный продукт, что листок клена сделали национальным символом Канады - он украсил канадский флаг. <br />
<br />
Добыча кленового сока и производство сиропа – важная часть экономики Канады. Основное производство кленового сиропа находится в провинции Квебек.<br />
<br />
О кленовом сиропе многим из нас стало известно благодаря голливудским кинокартинам. Каждый герой такого фильма, заказывая оладьи или блинчики, получает блюдо, щедро политое кленовым сиропом. Однако использование сиропа гораздо шире – о нем ниже. <br />
<br />
==Состав и полезные свойства==<br />
<br />
Кленовый сироп – целиком натуральный продукт, то есть его производят без добавления химических веществ. В него не добавляют ни консервантов, ни других вредных компонентов. <br />
<br />
В кленовом сиропе очень высокое содержание минералов, среди которых железо, цинк, [[кальций]], калий и фосфор. Кленовый сироп содержит все витамины группы В, включая тиамин. <br />
<br />
Может популярный продукт похвастаться и присутствием антиоксидантов. К примеру, полифенолы успешно борются с заболеваниями сердца, сосудов и рака. <br />
<br />
Кленовый сироп - природный иммуностимулятор, улучшающий потенцию, тормозящий развитие атеросклероза и снижающий риск сахарного диабета. <br />
<br />
Кленовый сироп присутствует в группе продуктов, относящихся к здоровому питанию. <br />
<br />
==Противопоказания==<br />
<br />
Продукт рекомендуется к употреблению в умеренном количестве, поскольку содержит много глюкозы. <br />
<br />
==Кленовый сироп в кулинарии ==<br />
Блинчики с кленовым сиропом – это классика. Однако на самом деле c кленовым сиропом готовят самые разные блюда:<br />
* блюда из мяса – например, [[свиные отбивные]];<br />
* блюда из птицы - например, [[куриный шашлык]];<br />
*блюда из рыбы – лосось на гриле, форель в соусе; <br />
* молочные коктейли, пиво;<br />
* каши;<br />
* [[мюсли]];<br />
*[[омлет]];<br />
*бобовые; <br />
*десерты – им поливают оладьи, [[блины]], [[вафли]], [[мороженое]], яблочные запеканки; из кленового сиропа готовят [[леденцы]]. <br />
Сторонники здорового образа жизни используют кленовый сироп вместо сахара, добавляя в [[чай]] и [[кофе]]. <br />
<br />
==Кленовый сироп для похудения==<br />
<br />
Кленовый сироп – излюбленный продукт тех, кто следит за своим весом и считает калории. Это натуральный и стопроцентно обезжиренный продукт. Вместо вредной сахарозы в его состав входит сладкая декстроза. <br />
<br />
Чтобы никто не попытался испортить продукт искусственными добавками и избежать подделок, за производством настоящего кленового сиропа в Канаде следит особая государственная комиссия.<br />
<br />
Так что кленовый сироп – это сироп, которому верят, в том числе многие звезды – актрисы и супермодели, например, Пенелопа Крус, Гвинет Пэлтроу, Деми Мур, Миранда Керр.<br />
<br />
==Ссылки ==<br />
*[http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/807/ Кленовый сироп – рецепты], кулинарный портал Поваренок.ру<br />
*[http://www.mycharm.ru/diets/diet/?id=203 Кленовый сироп, диета на кленовом сиропе], социальная сеть myCharm.ru<br />
*[http://www.diets.ru/post/682626/ Знаменитый канадский кленовый сироп], социальная сеть Diets.ru<br />
[[Категория: Диеты и похудение]]<br />
[[Категория: Здоровье]]</div>
Марина Тумовская