Изменения

'''Домашний йогурт''' - это популярный кисломолочный продукт, который получают путем заквашивания и выпаривания цельного молока.

== Рецепты ==

===Рецепт домашнего йогурта===

Для приготовления домашнего йогурта нужна закваска с содержанием живых культур болгарской палочки и термофильного стрептококка. Также во время приготовления йогурта важно поддерживать постоянную температуру немного выше 40 градусов.