Изменения

'''Куриная печень''' - это субпродукт естественного происхождения.

==Актуальность ==

==Куриная печень в кулинарии ==

Куриная печень имеет необыкновенный вкус и входит в состав блюд различных кухонь мира. Также она популярна благодаря низкой калорийности. В 100 граммах печени всего 170 ккал.

Вареную печень пропустить через [[мясорубка|мясорубку]]. То же самое сделать с куриными яйцами (либо их можно размять). Добавить сливочное масло, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешать. Паштет можно намазывать на хлеб. Кстати, в этом блюде всего 350 ккал.

'''Жаркое из куриной печени'''