Женьшень

Женьшень — немногочисленный род травянистых многолетних растений с латинским названием «Panax», принадлежащий семейству Аралиевые (лат. Araliaceae). Это сегодня интернет пестрит многочисленными названиями растений, сулящих вечную молодость и завидный иммунитет. А совсем недавно корень растения Женьшень являлся одним из немногих почитаемых целительных средств, которому было присвоено название - «Корень жизни». В странах Востока, таких, как Китай и Корея, корень растения используется людьми в качестве продукта питания. А способность препаратов из Женьшеня продлевать молодость и жизнь человека известна китайской традиционной медицине с древнейших времён.

Что в имени твоём

Латинское название рода «Panax» переводится на русский язык словом «панацея», означающим универсальное средство, способное вылечить от любой болезни. Это слово тянется из древнегреческих мифов, в которых богиня с именем Панакеи, приходящаяся дочерью бога врачевания умела излечивать все болезни.

С тех пор прошли тысячелетия, поиском «панацеи» занимались разные люди, включая алхимиков Средневековья. Время от времени какому-либо найденному средству от болезней пытались присвоить статус «панацеи», но пока ни одно из них не оправдало надежд Человечества. Конечно, они помогали излечить какие-то болезни, берущие людей на измор, но, проходило время, и появлялись новые болезни, от которых снова приходилось искать противоядие.

Описание

Самой ценной частью Женьшеня является стержневой корень. Он не отличается большой длиной, вырастая до четверти метра, да и не может похвастаться супер толщиной, достигая максимума в два с половиной сантиметров. При этом он может обладать от двух до пяти крупных и хрупких разветвлений, а также многочисленными побочными тонкими корешками, питающими как основной корень, так и надземные части растения.

Желтовато-белый корень славится уникальным составом химических веществ, позволяющих справляться со многими болезнями человеческого организма, поддерживать его молодость и иммунную систему, заслуженно называясь «Корнем жизни».

Не выделяется особыми внешними данными и надземная часть растений. Высота стеблей варьирует от тридцати до семидесяти сантиметров, украшая свою вершину мутовкой из сложных листьев. Листья имеют длинные черешки, испещрены жилками, придающими листовой пластине мятый вид. Край листьев оторочен мелкими зубчиками.

Из центра листовой мутовки рождается цветочная стрелка, несущая зонтичное соцветие из бледно-зелёных, довольно мелких цветков. Форма цветочного венчика похожа на миниатюрную звёздочку.

На смену цветкам является красный «зонтик» из плодов Женьшеня, называемых «костянка». Внутри каждой костянки расположилось по два плоских семени.

Химический состав корней Женьшеня

Химический состав корней растения напрямую связан с вегетационным периодом жизни. Ведь Женьшень накапливает в себе полезные вещества, заботясь о своём состоянии и продолжении существования на планете, как уникального вида растения. А человек лишь приспособился отнимать у него часть накопленного бесценного запаса, чтобы поправить и своё здоровье.

Например, проведённые человеком наблюдения показали, что пять следующих микроэлементов: марганец, медь, молибден, железо и цинк, показывают максимальное содержание в корнях к концу вегетационного цикла. Такие наблюдения помогают человеку определить время сбора лекарственного сырья в зависимости от требуемого его целительного состава.

А в составе Женьшеня очень длинный перечень биологически активных веществ. Это и ряд сапонинов, гликозидов (например, олеаноловая кислота), пептидов, полисахаридов и эфирных масел, витаминов, микро- и макроэлементов и так далее. Растение удивляет и восхищает своей способностью извлекать весь этот перечень из земных недр, чтобы облегчить жизнь человека.

Женьшень ценится человеком как общетонизирующее средство, приводящее в порядок иммунитет, тем самым омолаживая человеческий организм, позволяя ему дольше служить земным «храмом» для вечной души.

Женьшень в культуре

Поскольку аппетиты человека превышают возможности воспроизводства Женьшеня, в дикой природе растение стало встречаться всё реже, занимая всё меньшие площади земной тверди. Это побудило людей заняться выращиванием Женьшеня в культуре.

Лидером по культивированию растения стала Южная Корея. Хотя много и других стран, понимающих ценность Женьшеня, а потому выделивших часть своих территорий для выращивания растения под чутким ухаживанием человека. К таким странам относятся: страна-континент Австралия, Соединённые Штаты Америки, Китай (где выведено пятнадцать удивительных сортов растения), Вьетнам, а также Приморский край нашей обширной страны.

Женьшень — любитель тени, а потому люди сооружают специальные навесы, чтобы защитить растение от излишек солнечных лучей. Способность растения вытягивать из почвы массу химических элементов приводит к истощению почвы, поэтому на одном и том же месте посадки проводят с периодом в десять лет.

Для того, чтобы корни накопили максимальное количество активных веществ, требуется четыре-шесть лет. Это одна из причин высокой стоимости лекарственных корней, которые ещё различаются и по уровню качества. Насчитывается четыре таких уровня, из них самый дорогой сравнивается с Небесами божьими, а потому и носит название «небесный».

См. также

• Укрепление иммунитета
• Травы для похудения
• Фитотерапия против депрессии
• Блюда эротической кулинарии
• Диета по группе крови

Ссылки

• Женьшень — царь лесных растений, социальная сеть для садоводов, огородников и цветоводов Асиенда.ру
• Женьшень — корень жизни, женский журнал myJane.ru