Голова

Голова – важнейшая часть тела человека, животного, птицы либо насекомого, в которой заключены мозг, рот, а также органы слуха, обоняния, вкуса и зрения. С телом голова соединяется посредством шеи. При этом у человека переднюю часть головы принято называть лицом, а у животных – мордой.

Из чего состоит голова?

Голова состоит как из внешних, так и из внутренних частей, к коим относятся вестибулярный аппарат, носоглотка, мозг, мышцы головы, верхние отделы позвоночника, челюсть и череп. А внешними частями головы считаются уши, кожа, волосы, лицо (или морда у животных), шея, второй подбородок, кадык, затылок, темя и макушка. У животных, насекомых и птиц также можно увидеть усики, клюв, хоботок или вибриссы. Что касается лица, то оно включает в себя лоб, щеки, нос, виски, уши, подбородок, скулы, рот, глаза и волосы (ресницы с бровями, а также бакенбарды, бороду и усы).

Голова в кулинарии

Головы некоторых животных и птиц весьма успешно используются в кулинарии. Опытные кулинары готовят превосходные блюда из куриных голов, так что напрасно многие считают их отходами, которые можно скармливать лишь животным. Кстати, куриный мозг вообще считается самым что ни на есть гастрономическим изыском! А наилучшим гарниром к куриным головам принято считать макароны, отварной картофель либо гречку.

Ничуть не реже можно встретить и рецепты различных блюд из свиной головы, причем такие блюда готовятся во многих странах мира, а в некоторых из них они даже считаются весьма ценным деликатесом. Студень, рулет, прессованное мясо, паштеты и тушенка из свиной головы никого не оставят равнодушным!

Достаточно часто используется в кулинарии и баранья голова. В Осетии такое блюдо принято готовить к приезду близких родственников, а в мавританской кухне на основе бараньих голов готовят замечательную похлебку.

И, конечно же, не стоит обходить своим вниманием коровьи головы, ведь блюдо «Голова коровы» издавна считается традиционной крестьянской едой. Настоящим богатством станут коровьи головы и для хороших восточных хозяек. Особенно ценятся в кулинарии говяжьи мозги и говяжий язык, из которого можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд.

Интересные факты о голове

• Люди – это единственная на данный момент разновидность млекопитающих, у которых способна болеть голова. А еще они являются единственными млекопитающими с выступающим подбородком.
• Женщины, проживающие в пригородах либо деревнях, значительно чаще страдают от головной боли, нежели живущие в городах дамы.
• Представительницы прекрасного пола испытывают головную боль в два раза чаще, нежели представители сильного пола.
• Если нахмуриться двести тысяч раз, на лбу появится одна морщинка.
• Самая сильная мышца человеческого тела – это двигающая челюсть мышца.
• Специалисты по акупунктуре уверяют, что на голове располагается точка, нажатие на которую помогает подавить чувство голода. Данная точка располагается во впадинке перед ухом.
• Древнеегипетские женщины выщипывали волосы с головы, после чего натирали кожу головы до блеска. А чтобы блеск был как можно ярче, они нередко прибегали к помощи воска и некоторых иных полирующих веществ.
• Ученым удалось установить, что, если каждые десять секунд стучать головой о стену, за час легко можно сжечь целых сто пятьдесят калорий!
• Человеку гораздо проще улыбаться, нежели хмуриться, потому что для улыбки достаточно задействовать всего лишь семнадцать мышц, а для того, чтобы нахмуриться, их потребуется сорок три.

• Как показывают многочисленные исследования, улыбка является единственным универсальным выражением лица, которое понятно каждому.
• Самая простая улыбка отлично стимулирует процесс выделения эндорфинов (гормонов радости), способных существенно улучшить настроение.
• Принято считать, что покраснение лица является очевидным следствием чувства вины.
• Легко краснеющих людей называют эритофобами. А покраснение как признак смущения начинает появляться у людей ориентировочно с шестилетнего возраста.
• Среди всех ныне населяющих планету живых существ именно человек может похвастаться наличием самого большого количества лицевых мышц.
• Наиболее распространенными среди людей принято считать следующие шесть выражений лица: счастье, удивление, страх, печаль, отвращение и гнев. Однако порой данные выражения лица могут выражать совершенно другие чувства – так, например, когда мужчины-греки приходят в ярость, они широко улыбаются.
• Всем известно о том, что расположенная над верхней губой вертикальная бороздка называется губным желобком, но при этом никто не знает, для чего именно этот желобок нужен.
• Примерно треть всех негативно влияющих на речь повреждений головы воздействует и на способность человека к использованию языка жестов.
• Мозг человека приблизительно на три четверти состоит из воды, а его средний вес составляет около 1,36 кг.
• Человеческий мозг признан одним из наиболее сложных и в то же время самых совершенных устройств во Вселенной!

Ссылки

• Солнечный ожог кожи головы: профилактика и лечение, портал красоты MyCharm.ru
• Голова моя кружится, портал красоты MyCharm.ru
• Как эффективно помочь себе при головной боли?, портал красоты MyCharm.ru