Питание

Питание необходимо человеку для того, чтобы поддерживать жизнь и здоровье за счёт пищи, восполнять запас энергии, стимулировать процессы роста и развития. Прием пищи является обязательным и привычным видом деятельности как у людей, так и у животных. Очень важно, чтобы питание было организовано правильно: соблюдался режим приема еды, а продукты были богаты витаминами и минералами, в необходимом количестве содержали белки, жиры и углеводы. Ежедневно человек должен выпивать порядка 1,5-1,8 л. воды. Потребность в том или ином компоненте питания зависит от возраста человека, его условий жизни и труда.

Принципы правильного питания

Правильное питание - это залог хорошего самочувствия, крепкого здоровья, бодрости, отличного настроения и привлекательной внешности. Если вы будете беспорядочно питаться, то никакая косметика не поможет добиться красивой и здоровой кожи. Рациональное питание поможет так же избежать многих болезней. Никогда не поздно перейти на правильное питание, только в некоторых случаях это нужно делать постепенно. Придерживайтесь основных принципов правильного и сбалансированного питания, и вскоре они войдут в привычку.

• Ешьте только тогда, когда действительно голодны.

• Ешьте медленно и прожевывайте пищу как можно тщательнее. При слишком быстром проглатывании пищи вы увеличиваете риск испортить желудок, а соответственно - и здоровье!

• Во время приема пищи не отвлекайтесь, а сконцентрируйтесь на процессе.

• Разделяйте весь дневной рацион на 4-5 небольших порций, так вам удастся избежать переедания.

• Пить воду не рекомендуется сразу после еды, а лучше подождать 30-40 минут. Запивать принимаемую пищу так же не следует.

• Завтракайте правильно. Недопустимо начинать день со сладких изделий (булочки, печенья, конфет и проч.) Отличный вариант для завтрака - это каша, бананы, творог, сыр или кефир. Сладости можно употреблять в небольших количествах, в первой половине дня, но только полноценно позавтракав.

• Основной приём пищи должен приходиться на обед.

• Употребляемая пища преимущественно должна состоять из натуральных продуктов и быть свежеприготовленной.

• Постарайтесь обеспечить правильную термическую обработку продуктов. На сегодняшний день лучшим и полезным способом приготовления пищи является пароварка.

• Ограничьте или вовсе исключите приём вредной еды, такой как факт-фуд, различные соусы, майонез, булочки, пирожные, сладкие газированные напитки, алкоголь.

• В рационе должны преобладать так называемые правильные продукты (овощи, фрукты, крупы, молочная продукция, мясо).

• Ужинайте не позднее, чем за 3 часа до сна и легкоусвояемой пищей.

Питание во время беременности и кормления грудью

Беременная и кормящая женщина, так же как и в период планирования беременности в обязательном порядке должна полноценно питаться. Это напрямую влияет на здоровье ребёнка, протекание беременности и общее самочувствие. В этот особенный период в рационе женщины происходят изменения: увеличивается количество необходимых веществ и меняются их пропорции. В некоторых случаях беременные и кормящие женщины соблюдают специальную диету. Употребление же в необходимых количествах и пропорциях белков, жиров, углеводов, а так же витаминов и минералов обеспечивает полноценную жизнедеятельность женского организма, что очень важно для благоприятного протекания беременности и лактации.

Детское питание

Питание ребёнка является фундаментов его здоровья в будущем. Если с самого детства ребёнок будет питаться неправильно, это грозит приобретением определенных болезней. Питание ребёнка должно быть, в первую очередь, сбалансированным и отвечать его возрастным потребностям. Для новорождённого лучшим питанием является, конечно же, молоко мамы. Для деток от года и старше необходимо готовить еду из натуральных продуктов, обязательно включать в рацион кисломолочные продукты, нежирное мясо, а так же овощи и фрукты. Не бойтесь использовать для питания детей младшего возраста детское питание промышленного производства. Как правило, оно является сбалансированным, содержит необходимые витамины и микроэлементы. Выбирайте продукцию того производителя, которому доверяете вы сами или ваши близкие.

Последствия нарушения питания

Последствия неправильного питания могут быть крайне неприятными. Ошибки, которые допускают люди, не зная важных правил режима питания, могут привести к серьезным проблемам со здоровьем. Переедание, например, является причиной появления избыточного веса. А это увеличивает нагрузку на суставы и оказывает неблагоприятное воздействие на опорно-двигательный аппарат. Несбалансированный, скудный рацион ведёт к дефициту жизненно важных витаминов и микроэлементов. Появляется раздражительность, плохое настроение и даже депрессия. Некачественные продукты, употребляемые в пищу, могут стать причиной авитаминоза, атеросклероза и заболеваний сердца.

Следите за тем, что вы едите, чтобы быть всегда здоровым, бодрым и полным сил!

См. также

• Здоровое питание
• Все о правильном питании
• Рацион кормящей мамы

Ссылки

• Правильное питание - это легко! Вкусная коллекция, социальная сеть для худеющих diets.ru
• Как полюбить правильное питание, социальная сеть для худеющих diets.ru