Протеиновые батончики

Протеиновые батончики – пищевой продукт, предназначенный для перекусов между основными приемами пищи и после длительных физических тренировок. Является распространенной спортивной добавкой, позволяющей поддерживать оптимальный уровень белков, углеводов, витаминов и микроэлементов в течение всего дня. Считаются дополнительным компонентом спортивного и диетического питания, но не его заменой.

О батончиках

Люди, придерживающиеся здорового образа жизни и занимающиеся спортом, в целях поддержания веса или его снижения, а также наращивания мышечной массы нуждаются в сбалансированном питании. Но при нынешнем ритме жизни соблюдать это правило не всегда получается. Перекусывать приходится буквально на ходу. Обычные бутерброды и высококалорийные шоколадки для этой цели не подходят, а овощной салат или отварную грудку с собой не возьмешь. Как же быть в такой ситуации? На помощь придут протеиновые батончики. Они позволят в короткие сроки насытить организм полезными веществами, необходимыми для поддержания работоспособности в течение всего дня и восстановления прироста мышц.

Протеиновые батончики – отличный перекус не только для спортсменов, но и обычных людей. По сравнению с обычной шоколадкой, они содержат меньшее количество калорий (в 35 г батончика содержится около 140 ккал) и не имеют в составе генетически модифицированных компонентов. Несмотря на очевидную пользу, злоупотреблять протеиновыми батончиками нельзя, ровно, как и заменять ими обед или ужин. Важно помнить, что белок, входящий в состав батончиков не является стимулятором наращивания мышц, он лишь способствует выработке строительного материала, остальное зависит от качества, частоты и длительности тренировок.

Среди положительных качеств протеиновых батончиков можно отметить легкость в переносе (несколько батончиков поместятся даже в маленькую женскую сумку или карман) и длительный срок хранения. Кроме того, их можно употреблять как на бегу, так и во время спортивных занятий, когда покидают силы, а организм не справляется с нагрузками. Единственный недостаток – высокая стоимость, нижний предел которой составляет 70 рублей. Позволить себе такую покупку может не каждый, а ведь на день необходимо иметь в запасе два батончика. Для людей, ведущих сидячий образ жизни, вполне достаточного одного.

Виды батончиков

Существует несколько видов батончиков:

• Низкокалорийные батончики с L-carnitine (Л-карнитин) – такие батончики идеальны для тех, кто желает похудеть. L-carnitine является одной из самых популярных добавок в фитнесе, бодибилдинге и других активных видах спорта. Это натуральная аминокислота, способствующая сжиганию жира без риска для здоровья.
• Злаковые батончики – предназначены для похудения. Они состоят из семечек, орехов, овсяных хлопьев, изюма и пр. В них содержится оптимальное количество белков, углеводов и жира. Правда, злаковые батончики чаще всего подделывают, в них добавляют в них мальтитный сироп (искусственный подсластитель), ароматизаторы идентичные натуральным и гидрогенизированный жир.
• Высокобелковые батончики – подходят как для похудения, так и для наращивания мышечной массы. Содержат белок в большем количестве, нежели в любых других. Также они включают аминокислотный комплекс, витамины, минералы и углеводы. Белки, являющиеся главным компонентом таких батончиков, способны предотвратить разрушение мышечных тканей в процессе силовых тренировок.

Можно ли заменить батончиками белковые препараты?

Многие спортсмены уверены, что протеиновые батончики не являются альтернативной заменой белковых препаратов. Так ли это на самом деле? Конечно, как и другие продукты спортивного питания, батончики содержат легкоусвояемый протеин, но помимо этого компонента, они дополнены вкусовыми добавками, подсластителями, жирами и иногда шоколадом. Отсюда следует, что составы батончиков и белковых смесей различны, соответственно, пользы от первых гораздо меньше. Протеиновые батончики на 20-25% состоят из углеводов, они придают им вкус и создают жевательную основу.

Калорийность батончиков значительно выше, нежели белковых препаратов, поэтому они тяжело воспринимаются желудком. Кроме того, не существует протеиновых батончиков, не содержащих сахара и его заменителей.

В качестве заменителя чаще всего используют сукралозу, она особой пользы организму не приносит и вредна для зубов, хотя и имеет нулевую калорийность. Еще один существенный недостаток - входящие в батончики коллаген и желатин, также уступают по своему действию специализированным белковым смесям. Какой можно сделать из этого вывод? Протеиновые батончики не смогут стать полноценной заменой белковым препаратам, они подойдут для быстрого и легкого перекуса во время тренировки, но нарастить мышечную массу в том количестве, которая нужна, при помощи этого продукта просто невозможно.

См.также

• Фитоняшка
• Здоровое питание
• Фитнес

Ссылки

• Диетические сладости, портал красоты myCharm.ru
• Полезный заряд энергии с протеиновыми батончиками «Нэчурал Баланс» от Орифлэйм!, женский журнал myJane.ru