Cистема питания Сюзанны Сомерс — различия между версиями

Версия 03:25, 14 июля 2011

Система питания Сюзанны Сомерс – диета, основанная на правильной сочетаемости продуктов питания и ограничении сахаросодержащих продуктов. Данная система питания относится к мягким, щадящим, поскольку не предполагает ограничения размера порций, а лишь указывает, какие продукты можно сочетать между собой, а от каких комбинаций следует категорически отказаться.

История

К изучению древних теорий о комбинировании продуктов Сюзанна Сомерс пришла благодаря собственному опыту. Съев пару вишен после сытного ужина, она спровоцировала удивление своих французских друзей, а также несварение желудка. Французы знали, что так делать не стоит. Сюзанна Сомерс на тот момент – еще нет. Со временем она собрала и переработала полученные знания в собственную систему, которая позволяет избавиться от лишнего веса и при этом не исключает любимых блюд. Система Сомерс описана в двух книгах, которые стали бестселлерами и были переведены на многие языки.

Сегодня 53-летняя Сюзанна Сомерс – ведущая популярного телешоу и автор двух книг и восьми справочников по раздельному питанию. Она снимается в кино и руководит выпуском собственной линии диетических продуктов, а также ювелирных изделий. Когда-то ради роли в кино ей пришлось похудеть на 10 килограммов. Сомерс не только сумела это сделать, но и открыла для себя новую сферу деятельности – диетологию. Ее опыт и полученные знания помогли многим людям избавиться от лишнего веса.

Сущность диеты

• Основное положение системы питания Сюзанны Сомерс в том, что белки и жиры нельзя употреблять вместе с углеводами. При этом не обязательно исключать последние из диеты. «Это очень сложно, да и не нужно», - отмечает Сомерс. – «Я сама пробовала питаться, сидя только на белках и полезных жирах – я себя чувствовала и выглядела ужасно».

• Сомерс не исключает из рациона хлеб, макароны, а также фрукты. Главное – чтобы хлеб и макароны были приготовлены из муки грубого помола и употреблялись отдельно от жиров и белков. Что касается фруктов, то их следует употреблять на голодный желудок.

• От сахара в рационе можно не отказываться, однако его потребление следует значительно сократить. Чтобы сделать это, необходимо избавиться от сладкой зависимости. Для этого в течение первой недели соблюдения диеты необходимо полностью отказаться от сладкого, есть только, рыбку, птицу, овощи и жиры. Со временем некоторое количество сладостей можно «вернуть», однако употреблять их следует нечасто.

• Сомерс обращает внимание на то, что необходимо больше двигаться. Вместе с тем, она обещает, что ее методика позволяет сбрасывать лишний вес, даже если не увеличивать физическую нагрузку. Раздельное питание делает это возможным.

Результаты похудения могут быть разными, - сообщает Сомерс. Избавление от лишнего веса очень индивидуально. Кто-то теряет несколько килограммов уже в течение первой недели, а кому-то придется подождать 3-4 недели.