Экономия на еде — различия между версиями

Версия 03:36, 28 февраля 2011

Фото Екатерины Огородник

Экономия на еде – методы и способы сбережения денежных средств на продуктах питания.

Питание – один из пунктов, на котором можно существенно сэкономить и снизить регулярные расходы. Можно ли сберечь деньги и при этом продолжать питаться полноценно, сбалансированно?

Деньги на ветер

Существует ряд пунктов трат на продукты, которые можно охарактеризовать выражением «деньги на ветер». Это, в первую очередь, следующие:

• Покупка больших объемов продуктов. Несмотря на то, что мелкий опт всегда преподносится как возможность сэкономить, на самом деле в пределах одной семьи это нередко приводит к выбрасыванию несъеденных продуктов.

• Покупка новых, незнакомых продуктов. Конечно, всегда хочется попробовать чего-то новенького. Нередко это заканчивается тем, что новый продукт никто не ест, и он оказывается в мусорной корзине. Если желание купить что-то новое просто непреодолимое, начните с маленького кусочка. Лучше купить 100 граммов незнакомой колбасы, чем потом выбросить целую палку.

• Покупка просроченных продуктов. Имеет место, когда покупатель не смотрит на срок годности продукта и покупает просроченный продукт или продукт, срок годности которого вот-вот выйдет.

• Покупка марочных продуктов. Конечно, торговая марка – это знак качества. Однако если речь об обычных продуктах, а не «сметане с самым нежным вкусом», можно выбрать и вариант подешевле.

• Разнообразие блюд. Гонясь за разнообразием блюд, многие хозяйки умудряются готовить новые блюда в то время, когда домочадцы еще не съели предыдущие. В итоге вчерашние щи и котлеты уже никого не интересуют – ведь сегодня есть свежий борщ и голубцы. Подобный подход забирает и деньги и время. Ведь если осталась еда со вчерашнего, сегодня вообще можно было не тратить время на готовку, а заняться чем-то более приятным.

• Пышное застолье. Некоторые хозяйки умудряются наготовить для праздничного застолья столько, что потом остается еще на 2-3 дня. Эти блюда нередко портятся и выбрасываются.

Другие способы сэкономить

Помимо явных ненужных трат, указанных как выбрасывание денег на ветер, существуют и другие. Предлагаем вашему вниманию дополнительные способы сэкономить на продуктах питания.

• Всегда ходите в магазин со списком покупок. Перед его составлением продумайте меню на неделю вперед. Так вы сможете избежать лишних трат, а также необходимости потом думать, что же такого приготовить из этого кусочка мяса, пока оно не испортилось.

• Помните, что простая еда – самая полезная для здоровья. А потому регулярно готовьте супы, каши, утром не забывайте об источнике белка – яичнице. Откажитесь от вредной колбасы, которая, к тому же, изрядно потрошит ваш семейный бюджет.

• Помните известную пословицу «готовь сани летом, а телегу – зимой». Если у вас есть запасы с лета, вам не придется втридорога покупать зимой ягоды, грибы и огурчики. Летних запасов должно хватать на всю зиму.

• Сравнивайте цены на аналогичные продукты в разных супермаркетах.

• В сезон не соблазняйтесь возможностью купить замороженные очищенные овощи в пачках. В это время их вдвое дешевле можно купить на рынке (брокколи, горошек). Кроме того, на рынке они будут свежими.

• Откажитесь от покупки вредных продуктов, которые быстро съедаются, но не приносят организму никакой пользы. Сюда можно отнести газировку, чипсы, сухарики, капучино в пакетиках, конфеты.

• Покупайте сметану и молоко со средней, а не высокой жирностью. Она дешевле и, к тому же, безопаснее для фигуры.

• Ешьте вне дома лишь по особым случаям. Зачем платить за чашку кофе столько, сколько в супермаркете стоит целая пачка?..

Фото Екатерины Огородник

Едим меньше

Как известно, вопрос питания – это и вопрос экономии, и вечная проблема похудения. А потому мы со всех сторон заинтересованы в том, чтобы меньше есть. Как ни крути, это выгодно и для нашей фигуры и для кошелька. Как похудеть и сэкономить?

• Старайтесь не переедать. Для этого не готовьте слишком много, чтобы не было «жалко – вкуснятина пропадает».

• Если вы сладкоежка, не делайте дома больших запасов сладкого. Пусть на случай «углеводного голода» у вас будет припрятана пачка сушек или сладких сухариков. Их вы все равно съедите не так быстро, как шоколадные конфеты или пирожные.

• Выпивайте до еды стакан теплой воды – так вы займете в желудке место.

• Старайтесь есть немного, чтобы «не разбивать» желудок, который, как известно, обладает свойством растягиваться.

• На выходных обязательно выбирайтесь из дома, иначе есть опасность все время торчать у холодильника.

• Пейте больше воды. Не забывайте, что во многих случаях желание поесть – это иллюзия. Вы можете просто испытывать жажду.

Ссылки