Ампелотерапия — различия между версиями

Версия 22:52, 29 июля 2014

Ампелотерапия – один из видов диетотерапии, когда для лечения заболеваний применяют свежий виноград или виноградный сок. Назначается врачом в едином комплексе с климатотерапией.

Почему виноград

Почему виноград стал первым растением, которое Ной высадил после потопа? Ответ прост: потому что виноград полезен. Вкусовые качества винограда оценили еще античные народы. Уже прошло более пяти тысяч лет с тех пор, как целители древности узнали об особых свойствах вкусных ягод «исправлять нарушенное равновесие материй». Полезные свойства солнечной грозди ценили древние египтяне, когда включали виноград в состав различных лекарств. Греческие врачеватели знали о полезных особенностях сушеного винограда. Римляне использовали кожуру ягод, перетертых с солью, в фармакологии. Именно эскулапам древности мы благодарны за то, что они создали «вкусный» метод нетрадиционной медицины - ампелотерапию, где виноград стал основным лекарством для исцеления здоровья телесного и душевного.

В чем польза

«Виноградная» популярность объясняется широким спектром применения:

• классическая медицина;
• нетрадиционная медицина;
• диетотерапия;
• косметология.

Целебные ягоды содержат:

• каротин;
• органические кислоты;
• витамины групп В, Р, РР, С;
• минеральные вещества;
• ферменты;
• фитонциды;
• микроэлементы.

Кроме того, что виноград вкусный, он содержит мало калорий, тонизирует, улучшает свертываемость крови, освобождает организм от токсинов.

Виноград – это «лечебно»

Пионером ампелотерапии считается талантливый врач из Ялты Владимир Дмитриев. Всю жизнь он посвятил развитию науки, которую впоследствии назвали «курортологией». Дмитриев изучал целебные природные факторы Южного берега Крыма, основал метеостанцию и тщательно исследовал влияние климата на организм человека, разрабатывая наиболее эффективные методы его использования в лечебно-оздоровительных целях. Он – зачинатель ампелотерапии России. Впервые доктор из Ялты применил виноградолечение в 1875 году, а в 1878 году свет увидела его монография "Лечение виноградом в Ялте на Южном берегу Крыма".

Позже, при советской власти, группой врачей из Ялты были разработаны научно-теоретические основы ампелотерапии. Крымские врачи тщательно подбирали и разрабатывали методики применения в лечебных целях особых сортов винограда, которые они отнесли к категории лечебных. В Крыму – это Шасла, Семильон, Рислинг, Гауш. Лечение виноградом успешно сочетается с климатотерапией и применяется на курортах Крыма, Молдавии, Грузии, Азербайджана, Армении и Средней Азии.

Полезна ампелотерапия для лечения:

• анемии;
• сердечных заболеваний;
• сосудов;
• печени;
• дыхательных путей;
• желудочных заболеваний;
• суставов;
• обменных процессов.

Лечение заключается в употреблении зрелых ягод и сока (свежего или пастеризованного). Главное при этом – соблюдать рекомендации врачей, дозу приема виноградных ягод и прислушаться к советам врача-диетолога.

Дамский любимец

В открытке, отправленной в1914 году из курортной Алушты, женщина пишет о том, что «чувствует себя замечательно», принимая виноград. Действительно, в те годы к морю ездили не купаться, а поесть винограду. Врачи вообще сравнивали курс виноградного лечения с поездкой на курорт с минеральными водами. Актуальность ампелотерапии очевидна. Если вы хотите быть красивы, уравновешенны, энергичны - ешьте виноград!

Глядя на завидные «внешние данные» виноградных ягод – упругие, гладкие, нежные – любая женщина захочет обладать такими же. Хотите роскошную шевелюру и нежную ухоженную кожу? Без ампелотерапии не обойтись.

Еще античные красавицы активно использовали масло виноградных косточек для укрепления волос и смягчения кожи. Современные косметологи тоже полюбили масло за его уникальные особенности: отличное средство для удаления макияжа;

• легко впитывается в кожу;
• добавляет эластичности и свежести;
• кладовая витаминов;
• смягчает и разглаживает мелкие морщинки.

В косточках красного винограда ученые обнаружили мощнейший антиоксидант полезный для сердца и омоложения организма, чем не замедлили воспользоваться производители антивозрастной косметики. Для того чтобы поникшие волосы вернуть к жизни, поможет линолевая кислота, содержащаяся в масле косточек винограда. Она питает волосы, возвращает им блеск и яркость.

Кому стоит воздержаться от ампелотерапии

Доктор «Виноград», помогая нам восстановить здоровье, поделился практически всем:

• лозой;
• листьями;
• ягодами;
• кожурой;
• косточками;
• соком.

Только вот пользоваться его дарами нужно осторожно. Ампелотерапия, как и любой другой вид лечения, имеет противопоказания. Врачи не советуют виноградолечение для людей, страдающих такими заболеваниями:

• ожирение;
• сахарный диабет;
• энтероколит;
• прободная язва желудка;
• острые заболевания дыхательных путей;
• заболевания слизистой оболочки рта.

Не следует заменять самолечением советы специалистов.

Важно! При лечебном применении винограда, вам придется временно исключить из вашего рациона:

• жирную пищу;
• молоко;
• кисломолочные продукты;
• сырые овощи и фрукты;
• алкоголь.

Автор: Ирина Дубровина

Ссылки

• Поговорим о винограде и его пользе., социальная сеть Страна мам

• Виноград, польза и свойства винограда, виноград в косметологии, виноградный сок, виноградная диета.., социальная сеть для худеющих DIETS.RU