Самые необычные торты — различия между версиями
(Новая страница: «'''Самые необычные торты''' – популярный десерт с выдающимися характеристиками. == Актуаль…») |
(нет различий)
|
Версия 16:24, 25 апреля 2014
Самые необычные торты – популярный десерт с выдающимися характеристиками.
Актуальность
С давних времён торты считаются самым вкусным произведением кулинарного искусства в мире! В некоторых странах их обожествляли, поклонялись, считая «пищей Богов». Во Франции созданы целые программы и чертежи для создания макетов тортов для дальнейшего воплощения их в жизнь.
Приготовление торта – это целая наука, поэтому многие кондитерские организации проводят специализированные курсы, симпозиумы и семинары по этому мастерству. Так, например, во Франции брали на работу кондитеров, которые умели хорошо рисовать и преподавали им курс по архитектуре и истории искусств. Так, будущие кондитеры учились лепке на пластилине или мягкой глине.
Как правило, кулинары и кондитеры, знающие свои возможности, хотят показать своё мастерство и умение, хотят выделиться и быть лучшими, ведь кулинар – это в какой-то степени человек искусства, как скульптор, ваяющий свои шедевры.
Во всём мире проходит множество конкурсов, презентаций и выставок, на которых кулинары могут продемонстрировать свои творения. В большинстве случаев это торты и другие десерты. Каждое представленное изделие по-своему эксклюзивно, уникально и неповторимо.
Особый интерес из выставленных съедобных экспонатов представляют торты.
Их существует огромное множество, они существенно отличаются по форме, размерам, которые могут просто шокировать. Торты бывают бисквитные, слоёные, песочные, из суфле, из зефира, из конфет и мороженого - их великое множество.
Например, в Лондоне был выставлен огромный торт в виде подарка, в Китае – в виде гигантского круглого стола, в США – в виде большущего спортивного ботинка и мн. др.
На большинстве выставок торты можно не только созерцать, но и попробовать. Обычно желающих всегда огромное множество, поэтому выстраивается огромная очередь, чтобы полакомиться хотя бы небольшим кусочком уникального шедевра.
Некоторые из таких удивительных кулинарных изобретений покоряют не только своей блистательной красотой, но и габаритами.
Так, например, в Индии, в одном из крупных городов, под названием Бангалор, индийскими кондитерами был испечён самый огромный торт в мире, который демонстрировался на ежегодной выставке в г. Мумбаи (ранее г. Бомбей). Этот торт – идеальная копия отеля «Тадж-Махал». Длина его составляет 6,7 м, а ширина – 4,3 м. На его изготовление ушло 5 тонн сахара. Авторам этого кулинарного творения предоставляется возможность попасть в книгу рекордов. А вот российские кондитеры из г. Астрахань испекли к юбилею своего города самый длинный торт в мире, длина которого составляет 247,14 метров!
В Токио на выставке был представлен самый дорогой торт в мире, а назывался он «Бриллианты: чудо природы». Этот торт был усыпан настоящими бриллиантами, которых насчитывалось 233 штуки. Стоимость торта составила чуть больше полтора миллиона долларов! Автор торта полгода создавал проект этого шедевра, а изготавливался он около месяца.
Самый старый торт, которому более 100 лет, был найден африканцем на чердаке в одной из ферм. Торт сохранился до наших дней, так как был сильно пропитан крепким коньяком. Самый высокий торт в мире, который изготовлен из 100 ярусов, достигает в высоту почти 31 метр.
Очень интересный и необычный свадебный торт… для собак был продемонстрирован в Лондоне. Торт был выполнен в виде собаки породы корги. Сначала полакомиться тортиком пустили трёх собачек породы корги, а уж потом раздали другим собачкам. Съедобный экспонат был такой красивый и аппетитный, что многие люди тоже были бы не против вкусить все прелести этого чуда!
Самый крошечный торт был сделан в Швейцарии - он помещается на кончике указательного пальца!
Самый огромный торт-мороженое сотворён в Канаде. Приготовлен он из 9 тонн мороженого, громадного количества бисквита и глыб льда. Этот торт занимает одно из почетных мест в Книге рекордов Гиннесса!
Но самый необычный, более того, шокирующий торт был представлен на выставке в центре Москвы. Это торт - «Ленин в гробу» в натуральную величину. Автор этого чудовищного шедевра - Юрий Шабельников - назвал своё произведение «Мавзолей. Ритуальная модель».
Остаётся только наблюдать и следить за великой кулинарией, может быть, снова какой-нибудь искусный кондитер с богатым воображением смастерит что-нибудь этакое, вызывающее бурю восторга со стороны гурманов и сладкоежек.
И, конечно же, все творениям, созданным руками гениев, надо отдать должное – все они по-своему уникальны и неповторимы! Ну, и напоследок хочется сказать, что после каждого изготовления таких удивительных шедевров на помощь приходит незаменимый труженик - спаситель Fairy.
