Индивидуальная диета — различия между версиями

Текущая версия на 21:26, 1 мая 2012

Фото: кулинарный портал Povarenok.ru

Индивидуальная диета - программа питания, разработанная диетологом для конкретного человека с учетом его индивидуальных особенностей.

Актуальность

Медики сегодня бьют тревогу – люди сами выбирают диеты (основываясь на опыте знакомых, советах на форумах в интернет и т.д.) и устанавливают ограничения питания. Очень часто желающие похудеть выбирают жесткие несбалансированные диеты. Результатом этого бывают обострения хронических и других заболеваний, плохое самочувствие, другие побочные эффекты. В связи с этим особую актуальность приобретает осознанный, ответственный подход к своему питанию, основанный на медицинских показаниях.

Особенности индивидуальной диеты

Индивидуальная диета – это гораздо больше, чем просто меню на день, которое, конечно же, является здоровым, полноценным и сбалансированным. Действительно индивидуальная диета включает в себя подробные рекомендации по физическим упражнениям, а также советы, как скорректировать образ жизни, поддерживать здоровье кожи и организма в целом.

Итак, индивидуальная диета – это…

• уникальная диета, разработанная специально для вашего организма;
• диета, составленная с учетом ваших биохимических показателей анализов;
• комфортная диета, которая не вынуждает вас голодать, на протяжении всей диеты вы нормально себя чувствуете (напомним, что очень часто побочными эффектами являются головные боли, раздражительность, общее ухудшение самочувствия);
• учет ваших энергозатрат при составлении рациона;
• выведение шлаков и токсинов из организма;
• снижение тяги к мучным, жирным и сладким продуктам, ведь, не секрет, что сладкая зависимость часто вызвана нехваткой определенный веществ в организме (например, магния);
• при составлении диеты учтены ваши хронические заболевания, другие недомогания;
• диетолог также должен учитывать ваши материальные возможности (диета не должна содержать дорогие продукты, если вы не можете их себе позволить);
• мотивирующие рекомендации;
• индивидуальная диета – при ее соблюдении и следовании рекомендациям после выхода из диеты – позволяет навсегда расстаться с лишним весом.

Технология индивидуальной диеты основана на том, чтобы задействовать все природные механизмы с целью нормализации обмена веществ, которые позволяют обеспечить нормальный вес в течение всей жизни. Организм человека довольно быстро перестраивается.

Ученые о здоровом питании и индивидуальной диете

Фрэнсис Чон: «Здоровое питание – это вовсе не то, что мы думаем»

Весьма любопытное заявление сделал практикующий хирург-онколог Фрэнсис Чон. Профессор заявил, что большинство современных заявлений о вредных и полезных продуктах, правильном и неправильном питании ошибочны.

По словам Чона, который также является главой колоректального центра в Сингапуре и возглавляет Евроазиатскую ассоциацию колоректальных технологий, каждому человеку нужен персональный рацион, который должен быть разработан специально для него и может совершенно не подходить его жене или соседу.

«Напрасно люди делают ставку на диеты и высокое потребление фруктов, надеясь, что смогут таким образом оздоровиться. В большинстве случаев положительного эффекта такие шаги не приносят. Меня часто спрашивают о правильном питании и полезных продуктах, что можно есть, а чего следует избегать. Я всем отвечаю одно и то же: каждый человек – это исключительный случай, каждый организм индивидуален, поэтому следует сначала пройти обследование и рассказать о своем образе жизни, а уже потом составлять рацион и рекомендовать диету.

Фото: кулинарный портал Povarenok.ru

Хороший пример того, как следует составлять меню, - диета спортсменов. Рекомендуя ту или иную диету, врачи основываются и на индивидуальных особенностях человека, и на виде спорта, которым он занимается. Другими словами, меню штангиста будет сильно отличаться от рациона пловца и т.д.

«Увы, люди пренебрежительно относятся к индивидуальным программам питания и редко обращаются к врачам перед тем, как сесть на какую-то диету. Они считают, что отказ от мяса или сладкого сам по себе сделает их здоровее. Это заблуждение. Правильное питание – это питание, восполняющее энергозатраты человека за день. Поэтому рацион должен рассчитываться в зависимости от образа жизни пациента, его активности, а также цели, которую он преследует – например, похудеть или набрать немного веса. Сделать это может только врач, и только после того, как человек сдаст все необходимые анализы и расскажет, как он живет. «Регулярно качаясь в фитнес-клубе и ограничивая себя в еде, здоровее не станешь», - уверен Фрэнсис Чон.

Ссылки

• Вес – сугубо индивидуальная штука, социальная сеть Diets.ru
• Индивидуальность подхода в Системе -60. Стоит ли слушать себя? , социальная сеть Diets.ru