Суши-диета — различия между версиями

Текущая версия на 17:57, 8 марта 2015

Фото: Cathy Yeulet/Rusmediabank.ru

Суши-диета – диет-программа, рацион которой составляют суши и их разновидности.

Актуальность

Если кто-то считает диетическое питание невкусным, пресным и, вообще, сущим наказанием, пришло время вспомнить о суши. Это невероятно вкусное блюдо сделает вашу диету по вкусу насыщеннее и вкуснее, чем любой домашний праздник. Волшебный вкус и разнообразие вкусов – с такой диетой не загрустишь, и не соскучишься.

Где брать суши

Суши можно заказывать в проверенных ресторанах или делать самим. С ресторанами проще, но накладнее по цене. Дома придется повозиться, да еще найти качественную сырую рыбу, но зато сэкономите. А, впрочем, можно ведь делать и овощные суши – с авокадо, огурцами и т.д. Так что каждый выбирает то, что ему ближе. И, конечно, можно комбинировать – то, что посложнее, заказать, а то, что попроще, - сделать. В этом вопросе никто вам не указ.

Фото: Andreas Fischer/Rusmediabank.ru

Сколько можно суши

Одна из программ суши-диеты следующая.

Завтрак. 8 роллов / суши / маков. При этом не стоит есть суши натощак. Натощак лучше съесть кашу. А суши подать в качестве второго завтрака.

Обед. 6 роллов / суши / маков.

Ужин. 4 роллов / суши / маков.

Каждому человеку будет полезно хотя бы раз в неделю устраивать себе разгрузочный день с суши.

Не рекомендуется «сидеть» на одних только суши дольше 5 дней. Суши-диета считается моно-диетой. При ежедневной диетической калорийности 1500 ккал можно позволить себе 20-25 роллов в день.

Состав суши

Ни для кого не секрет, что при малой калорийности суши содержат в себе множество витаминов и минералов, необходимых для здоровья организма.

Рис. Рис является источников углеводов и клетчатки. Углеводы, как известно, дают энергию, так что «падать без сил» вы не будете. Клетчатка помогает процессу пищеварения. Также рис способен нейтрализовать соль, которая накапливается в организме, приходя с другими продуктами. Нельзя не отметить, что в рисе присутствует витамин В – поддержка для нервной системы, залог крепких ногтей и волос. Наконец, рис известен тем, что «вытягивает» токсины и другие вредные вещества из организма. Не забудем и о том, что в нем присутствуют кальций, фосфор и цинк.

Рыба и морепродукты. Как известно, рыба является продуктом-рекордсменом по Омега-3 – жирным кислотам, необходимым для работы всего организма, в том числе нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Морепродукты препятствуют образованию тромбов, «разгоняя» кровь. Белки не только надолго создают ощущение сытости, но и улучшают работу мозга, делают организм более выносливым. Отлично влияет рыба и на сексуальную жизнь. Рыба и морепродукты содержат важные для здоровья йод, цинк и фосфор.

Водоросли. Нори – не менее важным компонент маков и роллов. И, опять же, эти водоросли содержат йод, цинк и кальций. Улучшают работу мозга, укрепляют кости.

Васаби – острый зеленый хрен, который добавляют в соевый соус, уничтожает вредные бактерии. Также васаби содержит витамин С.

Овощи и фрукты. О пользе остальных ингредиентов суши, роллов и маков хорошо известно. Если это авокадо, то этот фрукт великолепно расправляется с плохим холестерином, источник витамина С, калия и мощный антиоксидант (залог красоты и молодости). Если вы заказали маки с огурцом, то это продукт, практически не содержащий калорий, зато богатый витаминным составом – провитамин А, витамины группы В, С, РР. Выравнивает кислотный баланс в организме.

Фото: Iakov Filimonov/Rusmediabank.ru

См.также

• Суши
• Японская диета
• Кухня японская
• Продукты японской кухни
• Принципы японской кухни

Ссылки

• Суши – проверенные пошаговые рецепты с фото, кулинарный портал Поваренок.ру
• Роллы – проверенные пошаговые рецепты с фото, кулинарный портал Поваренок.ру
• Блюда японской кухни, кулинарный портал Поваренок.ру
• Разгрузочный суши-день, социальная сеть для худеющих Diets.ru
• Есть ли суши на диете?, портал красоты MyCharm.ru