Весенняя диета — различия между версиями

Текущая версия на 16:18, 19 июня 2015

Фото: Denis And Yulia Pogostins/Rusmediabank.ru

Весенняя диета – комплексная система питания для коррекции формы и массы тела.

Содержание

1 Продолжительность
2 Польза
3 Базовые правила
4 Важные условия
5 Общие рекомендации
6 Варианты
- 6.1 Экспресс - диета
- 6.2 Вегетарианская диета
7 Ссылки

Продолжительность

Определяется самостоятельно. Соблюдать весеннюю диету можно в любой сезон, но предпочтительнее использовать подобный план рациона весной.

Польза

Весенняя диета – оздоровительная. Она достаточна легкая, но при этом полностью сохраняет обязательные для человека витамины и минералы. Такая диета поможет:

укрепить иммунитет;
обогатить нужными веществами организм;
нормализовать обмен веществ;
поддерживать работоспособность.

Базовые правила

Щадящее меню. Диетологи одобряют продукты с пониженной жирностью. Отсутствие жестких ограничений в рационе. Снижение калорийности пищи без потери необходимых для поддержания здоровья полезных веществ.

Важные условия

Овощи и фрукты в составе меню - обязательно сезонные и свежие. Предпочтение отдается растительной пище, богатой клетчаткой. Блюда из свежих фруктов, листовых овощей, бобовых и орехов – разнообразят ваш стол, не перегружая тело лишними калориями. Набор продуктов и размер порций может меняться, в зависимости от вашей цели. Весенняя диета – не голодание, а совокупность правил правильного питания. Врачи предупреждают, что весной обостряются все хронические заболевания. Задача диеты не пошатнуть иммунитет жесткими методиками похудения, а поддержать организм, поэтому диетическое меню должно быть богато всеми полезными веществами.

Общие рекомендации

Важная составная весенней диеты – овощи, но специалисты предлагают их есть умеренно. Особенное внимание уделяйте продуктам, где содержится много витамина "Е": зелень, редис, шпинат, листовая горчица, растительные масла.

Диетолог-эксперт из американского журнала «Shape» Синтия Сасс настоятельно советует включать в рацион обычную красную свеклу, избавляющую организм от токсинов и очищающую кровь . Фрукты и ягоды допустимы любые, кроме очень сладких. Бананы и виноград в этот период лучше вывести из меню или сократить порции вдвое.

Молочные продукты в ежедневном рационе желательны, но их жирность - не более 3%. Творог и сметану лучше смешивать с фруктами, добавлять в салаты. Полезнее не подвергать творог тепловой обработке. Зои Харкомб, специалист по срывам пищевого поведения и сертифицированный английский диетолог, рекомендует заменить весной цельное молоко на нежирный йогурт.

Напитки разрешаются, но с натуральными подсластителями. Чай лучше пить зеленый или красный чай «каркадэ». Вода, компоты, кисели, соки – разрешены. Диетологи настоятельно рекомендуют пить перед едой минеральную воду без газа.

Любую выпечку из теста (дрожжевого или слоеного), сахар, жирное мясо и копчености временно нужно исключить из вашего рациона. Придерживаясь весенней диеты, постарайтесь избегать обжаривания продуктов в масле. Лучше их запекать, тушить, отваривать.

Важно! Категорически запрещены в это время алкоголь и табак.

Сбалансированная весенняя диета поможет вам избежать проблем с избыточным весом и параллельно «подкормить» организм ценными витаминами.

Варианты

Продолжительность весенней диеты – различна. Она зависит от ваших целей и возможностей. Наиболее популярны те, что рассчитаны на неделю. Основу меню составляют разнообразные овощи и каши. Не забывайте, что горячие завтраки тоже способствуют снижению веса.

Экспресс - диета

Она популярна именно из-за быстрого снижения веса - до 2 кг за 7 дней. Подбор блюд легко составить самостоятельно. Главное помнить, что похудение должно быть полезным.

Завтраки

любые виды мюсли, заправленные кефиром, йогуртом или соком;
чай (красный, зеленый), кофе без сахара;
хлебцы;
сыр.

Обеды

Овощные или фруктовые соки, овощные супы или супы-пюре, рыбные блюда.

Ужины

Любые тушеные овощи.

Перед сном – напиток из шиповника.

Вегетарианская диета

Преимущества этого метода избавления от избыточных килограммов - правильно уравновешенный ассортимент продуктов. В результате, вес уменьшается, но энергия и свежесть при этом сохраняются. В составе вегетарианской диеты фактически отсутствует мясо. Продолжительность вы определяете по желанию. Для получения стабильного результата специалисты советуют придерживаться подобной диеты около месяца.

Понедельник

Завтрак: тосты с зеленью, каша пшенная (по желанию добавляется тыква или изюм), клюквенный морс.

Обед: суп-пюре из шпината, отварной рис с тушеной зеленой фасолью, яблочный компот.

Ужин: каша гречневая с добавлением меда (готовится на воде, но допускается растительное масло холодного отжима), чай со смородиной.

Перед сном - кисломолочный напиток (по желанию можно заменить авокадо).

Вторник

Завтрак: каша овсяная с кишмишем, фруктовый салат, чай с малиной.

Обед: капустный салат с яблоками и сельдереем, грибной суп, рагу из фасоли, шпината, черемши, компот из слив.

Ужин: свекольный салат с яблоком и тыквой, брокколи с отварным рисом, сок.

Перед сном - чай с мелиссой.

Среда

Завтрак: свекольный салат с яблоками, пюре из баклажанов с кунжутным маслом, тыква жареная, напиток из ягод брусники.

Обед: салат из зеленой фасоли с орехами, суп-пюре из тыквы, перловая каша с ягодами, чай или кофе.

Ужин: морковный салат с репой, гречневая каша, мятный чай

Перед сном - простокваша.

Четверг

Завтрак: яблоко, мюсли с обезжиренным фругуртом или с соком, ягодный чай.

Обед: салат с огурцом и редькой, суп-пюре с томатами, оладьи тыквенные,чай с черной смородиной .

Ужин: яблоки запеченные, творог и чай из трав.

Перед сном - обезжиренный кефир.

Пятница

Завтрак: тыквенный салат с яблоками и медом, ячневая каша, несладкий кофе.

Обед: сезонный овощной салат, суп из красной чечевицы с цветной капустой, тушеная фасоль с брокколи, смузи из манго и клубники.

Ужин: рисовый салат с кукурузой, голубцы рисовые,йогуртовый коктейль.

Перед сном: ягоды.

Суббота

Завтрак: икра из свеклы, овсяная каша, малиновый чай с медом.

Обед: салат с сельдерем и пекинской капустой, борщ, тушеная белая фасоль, запеченная тыква, морс из брусники.

Ужин: шницель из зеленой листовой капусты, салат из морской капусты, фреш.

Перед сном - яблочно-морковный сок.

Воскресенье

Завтрак: каша рисовая с инжиром, салат фруктовый, чай с липой.

Обед: салат-микс из черемши, свекольный борщ, гречневые котлеты с брокколи, компот.

Ужин: рис отварной, перец, запеченный с гречкой, травяной чай.

Перед сном - минеральная вода без газа

Улучшить настроение во время диеты поможет горький шоколад в небольших количествах, но только с утра и на завтрак.

Противопоказания

У весенней диеты их практически нет. Исключение составляют беременность и кормление грудью.

Автор: Ирина Дубровина

Ссылки

Диеты: каталог диет, социальная сеть Diets.ru

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-Весенняя диета – комплексная система питания для коррекции формы и массы тела.
+[[Файл:Photo_Denis_And_Yulia_Pogostins-0.jpg|430px|thumb|right|Фото:  Denis And Yulia Pogostins/Rusmediabank.ru]]
+'''Весенняя диета''' – комплексная система питания для коррекции формы и массы тела.
- '''Продолжительность'''
+== Продолжительность ==
 Определяется самостоятельно. Соблюдать весеннюю диету можно в любой сезон, но предпочтительнее использовать подобный план рациона весной.
- '''Польза'''
+==Польза==
 Весенняя диета – оздоровительная. Она достаточна легкая, но при этом полностью сохраняет обязательные для человека витамины и минералы. Такая диета поможет:
-* укрепить иммунитет;
+* укрепить [[иммунитет]];
 * обогатить нужными веществами организм;
-* нормализовать обмен веществ;
+* нормализовать [[обмен веществ]];
 * поддерживать работоспособность.
- '''Базовые правила'''
+== Базовые правила ==
 Щадящее меню. Диетологи одобряют  продукты с пониженной жирностью.
@@ Строка 19: / Строка 20: @@
 Снижение калорийности пищи без потери необходимых для поддержания здоровья полезных веществ.
- '''Важные условия'''
+== Важные условия==
 Овощи и фрукты в составе меню - обязательно сезонные и свежие. Предпочтение отдается растительной пище, богатой клетчаткой. Блюда из свежих фруктов, листовых овощей, бобовых и орехов – разнообразят ваш стол, не перегружая тело лишними калориями.
@@ Строка 25: / Строка 26: @@
 Врачи предупреждают, что весной обостряются все хронические заболевания. Задача диеты не пошатнуть иммунитет жесткими методиками похудения, а поддержать организм, поэтому диетическое меню должно быть богато всеми полезными веществами.
- '''Общие рекомендации'''
+== Общие рекомендации==
 Важная составная весенней диеты – овощи, но специалисты предлагают их есть умеренно. Особенное внимание уделяйте продуктам, где содержится много витамина "Е": зелень, редис, шпинат, листовая горчица, растительные масла.
@@ Строка 40: / Строка 41: @@
 Придерживаясь весенней диеты, постарайтесь избегать обжаривания продуктов в масле. Лучше их запекать, тушить, отваривать.
- '''Важно!'''
+'''Важно!'''
 Категорически запрещены в это время алкоголь и табак.
 Сбалансированная весенняя диета поможет вам избежать проблем с избыточным весом и параллельно «подкормить» организм ценными витаминами.
- '''Варианты'''
+== Варианты==
 Продолжительность весенней диеты – различна. Она зависит от ваших целей и возможностей. Наиболее популярны те, что рассчитаны на неделю. Основу меню составляют разнообразные овощи и каши. Не забывайте, что горячие завтраки тоже способствуют снижению веса.
- '''Экспресс - диета'''
+=== Экспресс - диета===
 Она популярна именно из-за быстрого снижения веса - до 2 кг за 7 дней.
@@ Строка 55: / Строка 56: @@
 ''' Завтраки'''
 * любые виды мюсли, заправленные кефиром, йогуртом или соком;
 * чай (красный, зеленый), кофе без сахара;
@@ Строка 60: / Строка 62: @@
 * сыр.
- '''Обеды'''
+'''Обеды'''
 Овощные или фруктовые соки, овощные супы или супы-пюре, рыбные блюда.
- '''Ужины'''
+'''Ужины'''
 Любые тушеные овощи.
- Пред сном – напиток из шиповника.
- '''Вегетарианская диета'''
+Перед сном – напиток из шиповника.
+=== Вегетарианская диета===
 Преимущества этого метода избавления от избыточных килограммов - правильно уравновешенный ассортимент продуктов. В результате, вес уменьшается, но энергия и свежесть при этом сохраняются. В составе вегетарианской диеты фактически отсутствует мясо. Продолжительность вы определяете по желанию. Для получения стабильного результата специалисты советуют придерживаться подобной диеты около месяца.
- '''Понедельник'''
+'''Понедельник'''
- ''Завтрак'': тосты с зеленью, каша пшенная (по желанию добавляется тыква или изюм), клюквенный морс.
+''Завтрак'': тосты с зеленью, каша пшенная (по желанию добавляется тыква или изюм), клюквенный морс.
- ''Обед'': суп-пюре из шпината, отварной рис с тушеной зеленой фасолью, яблочный компот.
- ''Ужин'': каша гречневая с добавлением меда (готовится на воде, но допускается  растительное  масло холодного отжима), чай со смородиной.
- ''Перед сном'' - кисломолочный напиток (по желанию можно заменить авокадо).
- '''Вторник'''
+''Обед'': суп-пюре из шпината, отварной рис с тушеной зеленой фасолью, яблочный компот.
- ''Завтрак'': каша овсяная с кишмишем, фруктовый салат, чай с малиной.
+''Ужин'': каша гречневая с добавлением меда (готовится на воде, но допускается  растительное  масло холодного отжима), чай со смородиной.
-  ''Обед'': капустный салат с яблоками и сельдереем, грибной суп, рагу из фасоли, шпината, черемши, компот из слив.
-  ''Ужин'': свекольный салат с яблоком и тыквой, брокколи с отварным рисом, сок.
- ''Перед сном'' - чай с мелиссой.
- '''Среда'''
+''Перед сном'' - кисломолочный напиток (по желанию можно заменить авокадо).
- ''Завтрак'': свекольный салат с яблоками, пюре из баклажанов с кунжутным маслом,  тыква жареная, напиток из ягод брусники.
+'''Вторник'''
- ''Обед'': салат из зеленой фасоли с орехами, суп-пюре из тыквы, перловая каша с ягодами, чай или кофе.
- ''Ужин'': морковный салат с репой, гречневая каша, мятный чай
- ''Перед сном'' - простокваша.
- '''Четверг'''
+''Завтрак'': каша овсяная с кишмишем, фруктовый салат, чай с малиной.
- ''Завтрак'': яблоко, мюсли с обезжиренным фругуртом или с соком, ягодный чай.
- ''Обед'': салат с огурцом и редькой, суп-пюре с томатами, оладьи тыквенные,чай с черной смородиной .
- ''Ужин'': яблоки запеченные, творог и чай из трав.
- ''Перед сном'' - обезжиренный кефир.
- '''Пятница'''
+''Обед'': капустный салат с яблоками и сельдереем, грибной суп, рагу из фасоли, шпината, черемши, компот из слив.
- ''Завтрак'': тыквенный салат с яблоками и медом, ячневая каша, несладкий кофе.
- ''Обед'': сезонный овощной салат, суп из красной чечевицы с цветной капустой, тушеная фасоль с брокколи, смузи из манго и клубники.
- ''Ужин'': рисовый салат с кукурузой, голубцы рисовые,йогуртовый коктейль.
- ''Перед сном'': ягоды.
- '''Суббота'''
+''Ужин'': свекольный салат с яблоком и тыквой, брокколи с отварным рисом, сок.
- ''Завтрак'': икра из свеклы, овсяная каша, малиновый чай с медом.
- ''Обед'': салат с сельдерем и пекинской капустой, борщ, тушеная белая фасоль, запеченная тыква, морс из брусники.
- ''Ужин'': шницель из зеленой листовой капусты, салат из  морской капусты, фреш.
- ''Перед сном'' - яблочно-морковный сок.
-  '''Воскресенье'''
+''Перед сном'' - чай с мелиссой.
-  ''Завтрак'': каша рисовая  с инжиром, салат фруктовый, чай с липой.
- ''Обед'': салат-микс из черемши, свекольный борщ, гречневые котлеты с брокколи, компот.
+'''Среда'''
- ''Ужин'': рис отварной, перец, запеченный с гречкой, травяной чай.
- ''Перед сном'' - минеральная вода без газа
+''Завтрак'': свекольный салат с яблоками, пюре из баклажанов с кунжутным маслом,  тыква жареная, напиток из ягод брусники.
+''Обед'': салат из зеленой фасоли с орехами, суп-пюре из тыквы, перловая каша с ягодами, чай или кофе.
+''Ужин'': морковный салат с репой, гречневая каша, мятный чай
+''Перед сном'' - простокваша.
+'''Четверг'''
+''Завтрак'': яблоко, мюсли с обезжиренным фругуртом или с соком, ягодный чай.
+''Обед'': салат с огурцом и редькой, суп-пюре с томатами, оладьи тыквенные,чай с черной смородиной .
+''Ужин'': яблоки запеченные, творог и чай из трав.
+''Перед сном'' - обезжиренный кефир.
+'''Пятница'''
+''Завтрак'': тыквенный салат с яблоками и медом, ячневая каша, несладкий кофе.
+''Обед'': сезонный овощной салат, суп из красной чечевицы с цветной капустой, тушеная фасоль с брокколи, смузи из манго и клубники.
+''Ужин'': рисовый салат с кукурузой, голубцы рисовые,йогуртовый коктейль.
+''Перед сном'': ягоды.
+'''Суббота'''
+''Завтрак'': икра из свеклы, овсяная каша, малиновый чай с медом.
+''Обед'': салат с сельдерем и пекинской капустой, борщ, тушеная белая фасоль, запеченная тыква, морс из брусники.
+''Ужин'': шницель из зеленой листовой капусты, салат из  морской капусты, фреш.
+''Перед сном'' - яблочно-морковный сок.
+'''Воскресенье'''
+''Завтрак'': каша рисовая  с инжиром, салат фруктовый, чай с липой.
+''Обед'': салат-микс из черемши, свекольный борщ, гречневые котлеты с брокколи, компот.
+''Ужин'': рис отварной, перец, запеченный с гречкой, травяной чай.
+''Перед сном'' - минеральная вода без газа
 Улучшить настроение во время диеты поможет горький шоколад в небольших количествах, но только с утра и на завтрак.
- '''Противопоказания'''
+'''Противопоказания'''
 У весенней диеты их практически нет. Исключение составляют беременность и кормление грудью.
+'''Автор: Ирина Дубровина'''
+==Ссылки==
+*[http://www.diets.ru/diets/ Диеты: каталог диет], социальная сеть Diets.ru
+[[Категория: Диеты и похудение]]